Шаньси

Провинция Шаньси (Shanxi) расположена на восточной части Лёссового плато, в северной части Китая. Это один из древнейших культурных регионов страны. Административный центр — город Тайюань (Taiyuan). Знаменитая древняя крепость Пинъяо (Pingyao), города Датун (Datong), Юньчэн (Yuncheng) и Линьфэнь (Linfen) также представляют огромный интерес для туристов.

Рельеф преимущественно гористый, а подземные ресурсы особенно богаты углём — Шаньси называют «морем угля». Однако, за пределами промышленности здесь скрывается богатейшее культурное наследие: древние храмы, резиденции купцов, народные обряды. Всё это делает Шаньси идеальным направлением для путешественников, интересующихся традиционным Китаем.

Расположение провинции Шаньси в Китае

Города Шаньси: что стоит знать

Провинция делится на 11 городов. Каждый из них обладает своей атмосферой и историей. Здесь можно увидеть буддийские пещеры, средневековые города, горные пейзажи и религиозные святыни.

Наиболее посещаемые: Тайюань, Датун, Цзиньчжун (где находится Пинъяо), Линьфэнь, Юньчэн. Менее известные, но интересные: Синьчжоу, Люйлян, Янцюань, Чанчжи, Шочжоу.

Карта городов провинции Шаньси

Тайюань (Taiyuan)

Исторический центр провинции, ранее носил имя Цзиньян. Здесь стоит посетить храм Цзиньцы, пагоды-близнецы, музей Шаньси.

Датун (Datong)

Когда-то это была приграничная крепость. Сейчас здесь находится Юньганские пещеры (Yungang Grottoes) — объект ЮНЕСКО. Также известны монастырь Хуаянь и висячий храм Сюанькун (Xuankong).

Пинъяо (Pingyao)

Лучше всего сохранившийся древний китайский город с крепостными стенами, старинными банками и мощёными улочками.

Юньчэн (Yuncheng)

Родина легендарного генерала Гуань Юя. Здесь расположены храм Гуандэ, дворец Юнлэ, солёное озеро с зеркальной гладью.

Линьфэнь (Linfen)

По преданию, родина императора Яо. Популярные места: водопад Хукоу, храм Яо, мемориальный парк корней рода.

Что посмотреть в Шаньси

Провинция идеально подходит для поклонников истории, религии и природы.

Здесь вы найдёте древние буддийские реликвии, старинную архитектуру и живописные пейзажи. Кроме того, почти всё доступно и не переполнено туристами.

Популярные достопримечательности провинции Шаньси

Пещеры Юньган (Datong)

Одни из четырёх крупнейших буддийских пещер в Китае. Им более 1 500 лет. Мастерство резьбы и художественный стиль поражают.

Древний город Пинъяо (Pingyao)

Внесён в список наследия ЮНЕСКО. Гуляя по улицам, можно увидеть старинные банки, дом стражи (бюро безопасности), сторожевые башни.

Водопад Хукоу (Linfen)

Самый мощный водопад на реке Хуанхэ. Весной и осенью особенно впечатляет своей силой и шумом.

Храм Сюанькун (Xuankong Si)

"Парящий храм", построен на отвесной скале на высоте 75 метров. Уникальное инженерное сооружение, возраст — более 1 400 лет.

Усадьба семьи Цяо (Qiao Family Compound)

Роскошный купеческий дом времён династии Цин. Здесь снимали фильм “Красный фонарь”.

Гора Утайшань (Mount Wutai)

Священная гора буддизма. Здесь расположено более 50 храмов. Атмосфера умиротворения и тишины.

Кухня Шаньси

Кухня провинции (晋菜 / цзиньцай) известна любовью к лапше и ярким вкусам.

Местные особенно искусны в приготовлении блюд из теста. Вкусы — насыщенные, немного солоноватые, с ароматом ферментации.

Даосяомянь (刀削面 / лапша, срезаемая ножом)

Живое приготовление: повар срезает лапшу прямо в кипящую воду. Результат — плотная и упругая текстура.

Гоёужоу (过油肉 / жареная свинина в соусе)

Кусочки мяса обжариваются, затем тушатся в кисло-сладком или соевом соусе. Очень популярно в домашних кухнях.

Ваньто (碗托 / студень из гороховой или пшённой муки)

Подаётся холодным, с чесночным и острым соусом. Отличный перекус в жару.

Юмянь каолаолао (莜面栲栳栳)

Паровая лапша из овсяной муки, скрученная в спираль. Подаётся с соусами или тушёными овощами.

Тоунань (头脑 / питательный суп)

Традиционный суп из жёлтого вина, баранины, корня лотоса и фиников. Идеален для холодной зимы.

Гуаньчан (灌肠)

Это не колбаса. Это густая рисовая масса, сваренная, нарезанная и обжаренная. Подаётся с чесночным соусом.

Основные сведения

Площадь и население

  • Общая площадь: ≈ 156 000 км²

  • Население: ≈ 34,2 млн человек (на 2023 год)

Данные по городам:

  • Тайюань — 6 998 км² / 5,3 млн

  • Датун — 14 176 км² / 3,4 млн

  • Янцюань — 4 552 км² / 1,2 млн

  • Чанчжи — 13 864 км² / 3,2 млн

  • Цзиньчэн — 9 490 км² / 2,3 млн

  • Шуочжоу — 10 588 км² / 1,6 млн

  • Синьчжоу — 25 139 км² / 2,9 млн

  • Люйлян — 21 143 км² / 3,1 млн

  • Цзиньчжун — 16 408 км² / 3,3 млн

  • Линьфэнь — 20 275 км² / 3,7 млн

  • Юньчэн — 13 968 км² / 4,7 млн

Климат и лучшее время для поездки

Шаньси — регион с умеренно-континентальным климатом. Зима — сухая и холодная. Лето — жаркое, возможны грозы. День и ночь сильно отличаются по температуре. Оптимальные месяцы для визита: апрель – июнь, сентябрь – октябрь

Средние температуры в Тайюане:

  • Янв: -8 ~ 2°C

  • Фев: -5 ~ 5°C

  • Март: 0 ~ 12°C

  • Апр: 6 ~ 20°C

  • Май: 12 ~ 26°C

  • Июнь: 17 ~ 30°C

  • Июль: 20 ~ 32°C

  • Авг: 18 ~ 30°C

  • Сент: 12 ~ 26°C

  • Окт: 5 ~ 20°C

  • Нояб: -2 ~ 10°C

  • Дек: -6 ~ 4°C

Почтовые и телефонные коды

  • Тайюань: индекс — 030000 / телефонный код — 0351

  • Датун: индекс — 037000 / телефонный код — 0352

  • Янцюань: индекс — 045000 / телефонный код — 0353

  • Чанчжи: индекс — 046000 / телефонный код — 0355

  • Цзиньчэн: индекс — 048000 / телефонный код — 0356

  • Шуочжоу: индекс — 036000 / телефонный код — 0349

  • Синьчжоу: индекс — 034000 / телефонный код — 0350

  • Люйлян: индекс — 033000 / телефонный код — 0358

  • Цзиньчжун: индекс — 030600 / телефонный код — 0354

  • Линьфэнь: индекс — 041000 / телефонный код — 0357

  • Юньчэн: индекс — 044000 / телефонный код — 0359