Ханчжоу, столица провинции Чжэцзян и древняя столица Южной Сун, издавна называется «Раем на Земле». Город славится поэтической красотой Западного озера, зелёными чайными плантациями и ролью центра цифровой экономики Китая. Здесь гармонично сочетаются история и современность. Будь то прогулка на деревянной лодке по Западному озеру, чашка свежезаваренного чая Лунцзин в павильоне на склоне холма или прогулка по исторической улице Хэфан, Ханчжоу очаровывает каждого путешественника своей вечной прелестью. От величественного храма Линъинь до футуристического силуэта нового района Цяньцзян — город предлагает удивительное переплетение старого и нового.
Ханчжоу поражает разнообразием — от пейзажей, внесённых в список Всемирного наследия ЮНЕСКО, до шумных торговых улиц. Совершите круиз по Западному озеру и полюбуйтесь его знаменитой панорамой «Три пруда, отражающие луну», посетите храм Линъинь и соседние гроты Фэйлайфэн, исследуйте водные пути Национального парка Сиши. На улице Хэфан можно одновременно ощутить дыхание истории и попробовать традиционные закуски, а поездка в водный город Учжэнь откроет атмосферу жизни на каналах, неизменной на протяжении веков. Для захватывающих видов поднимитесь на пагоду Лэйфэн или на чайные холмы деревни Лунцзин.
Сиху, объект Всемирного наследия ЮНЕСКО в Ханчжоу, знаменит своей умиротворяющей красотой, классическими садами, пагодами и набережными, обсаженными ивами. Обязательное место для любителей культуры и природы.
Храм Линъинь, один из самых известных буддийских храмов Китая, впечатляет величественными залами, древними пагодами и знаменитыми гротами горы Фэйлайфэн. Это тихое убежище для поклонников истории, культуры и духовности.
Учжэнь, исторический водный город недалеко от Ханчжоу, славится своими каналами, каменными мостами, традиционными домами и яркой местной культурой. Это вечное направление, демонстрирующее древний речной уклад жизни Китая.
Национальный парк «Сиси» сочетает природную красоту с культурным наследием: живописные водные пути, традиционные деревни и богатый животный мир. Это первый национальный парк водно-болотных угодий Китая, идеально подходящий для эко-туризма.
Улица Хэфан, историческая пешеходная улица в Ханчжоу, известна традиционными магазинами, местными закусками и аптеками китайской медицины. Она дарит путешественникам атмосферу очарования эпох Мин и Цин.
Кухня Ханчжоу знаменита изысканными вкусами Цзяннани: она свежая, мягкая и богата сезонными продуктами. Обязательно попробуйте рыбу в уксусе с Западного озера — нежную и кисло-сладкую, а также свинину Дунпо, тушёную до тающего во рту состояния. Креветки с чаем Лунцзин соединяют местный чай и речные дары, а суп-лапша Пяньэрчуань утешает вкусом бамбуковых побегов и солёных овощей. Уличные закуски, такие как Цун Бао Хуэй (лепёшка с зелёным луком и соусом), и традиционный рыбный суп Сун-сао насытят туристов во время прогулки по старым кварталам города.
Классическое блюдо Ханчжоу: нежная речная рыба, приготовленная в кисло-сладком соусе. Известно своим утончённым вкусом, блестящей подачей и связью с кулинарными традициями Сиху.
Деликатес Ханчжоу, сочетающий свежие речные креветки с отборным чаем Лунцзин. Лёгкое, ароматное и изысканное блюдо, отражающее утончённую гастрономическую культуру города и чайное наследие.
Блюдо, названное в честь поэта Су Дунпо: тушёная свиная грудинка, медленно приготовленная до мягкости. Богатый вкус с лёгкой сладостью символизирует глубокую кулинарную историю и искусство Ханчжоу.
Знаменитый суп-лапша из Ханчжоу с бамбуковыми побегами, квашеными овощами и тонкими ломтиками свинины. Уютное, ароматное блюдо, любимое местными жителями, воплощающее домашнюю кухню Чжэцзяна.
Популярная уличная закуска Ханчжоу: жареное тесто с хрустящим зелёным луком и сладким соусом. Солёное, хрустящее и ароматное угощение, позволяющее туристам почувствовать настоящий вкус местного стритфуда.
Традиционное блюдо Ханчжоу, появившееся ещё во времена Южной Сун. Приготовлено из тёртой рыбы в густом супе. Нежное и гладкое, ценится за своё изысканное происхождение при императорском дворе.
Современное метро (10+ линий и их количество растёт), надёжные автобусы и недорогие такси делают передвижение по Ханчжоу лёгким и удобным. Город также является ключевой остановкой сети высокоскоростных поездов Китая: до Шанхая — менее часа. Международный аэропорт Ханчжоу Сяошань (HGH) соединяет город с крупными внутренними и зарубежными направлениями. Для коротких поездок используйте приложение Didi или возьмите напрокат велосипед у Западного озера, чтобы насладиться неспешной прогулкой вдоль ивовых аллей.
Роскошные отели, такие как Four Seasons Hangzhou at West Lake и Park Hyatt, предлагают отдых у озера с видами на сады. Путешественники, ценящие удобство, выбирают районы вокруг площади Улинь или района Хубин — недалеко от магазинов и ночной жизни. Доступные по цене гестхаусы сосредоточены возле улицы Хэфан, а любители чая могут остановиться в бутик-отелях деревни Лунцзин и просыпаться под пение птиц среди зелёных чайных холмов.
С учётом достопримечательностей, кухни, транспорта и отелей можно составить маршрут, сочетающий культуру и отдых. Утром отправляйтесь на лодке по Западному озеру, днём наслаждайтесь чаем Лунцзин в традиционном павильоне, а вечером гуляйте по улицам Хэфан, освещённым фонарями. Посмотрите шоу «Impression West Lake», полюбуйтесь закатом у пагоды Лэйфэн и отправьтесь на однодневную экскурсию в Учжэнь, чтобы почувствовать атмосферу старинных каналов. Ханчжоу дарит и умиротворение, и энергию большого города — впечатления, которые останутся с вами надолго.
Лучшее время для посещения Ханчжоу — весна (март–май) и осень (сентябрь–ноябрь), когда стоит мягкая погода и часто ясное небо. Старайтесь избегать «Золотой недели» в начале октября: главные достопримечательности в этот период переполнены. Хотя большинство ресторанов и магазинов принимает мобильные платежи (Alipay, WeChat Pay), полезно иметь при себе немного наличных для уличной еды и традиционных рынков. Дожди возможны в любое время года, поэтому зонт пригодится, особенно летом в жаркую и влажную погоду или зимой в сырые дни. Для незабываемого впечатления прокатитесь на лодке по Западному озеру на закате, когда пагоды и ивовые деревья отражаются в золотистом сиянии.
Ханчжоу, столица провинции Чжэцзян, занимает площадь около 16 850 кв. км. Это один из самых динамичных городов Китая, известный своим озером Сиху (Западное озеро) и стремительным развитием цифровой экономики. Постоянное население составляет примерно 12,4 млн человек. Ниже приведены данные по районам:
Примечание: административные границы и численность населения некоторых районов были недавно изменены, поэтому данные могут немного отличаться.
Ханчжоу имеет влажный субтропический климат с четырьмя ярко выраженными сезонами: жарким и влажным летом, прохладной и сырой зимой, а также мягкой весной и осенью. В начале лета часто идут так называемые «сливовые дожди», а также случаются тайфуны.
Погода по месяцам:
Лучшие месяцы для посещения: март–май и сентябрь–ноябрь.
Изучите подробные путеводители по самым популярным городам Китая: достопримечательности, местная еда, жильё и советы по транспорту.