Всем привет! Я — Эмма Ли, иностранная блогерша о еде, проживающая в Китае. Мне нравится исследовать уличную еду Китая, а также посещать рестораны высокого уровня, чтобы пробовать каждый аутентичный вкус. Сегодня я хочу познакомить вас с очень популярным китайским брендом чайных напитков — CHAGEE. Я поделюсь своим гидом по заказу и расскажу о напитках, которые обязательно стоит попробовать, чтобы не ошибиться и насладиться настоящим вкусом.

CHAGEE — О бренде

CHAGEE был основан в 2017 году в Юньнани — родине чая. Это один из самых популярных брендов чайных напитков в Китае. Конкуренция на рынке чайных напитков здесь очень высокая, но CHAGEE выделяется среди остальных.

Основные ингредиенты напитков — различные сорта чая: зелёный чай, жасминовый чай, улун и другие. К ним добавляют фрукты, например дыню или апельсин, а также молоко и сливочную пену. Напитки сохраняют чайный вкус, но при этом не ощущается горечь. Если вы хотите попробовать чайные напитки, выбор CHAGEE будет правильным.

Помимо материкового Китая, CHAGEE имеет магазины в Гонконге, Южной Корее, Сингапуре, Малайзии, Таиланде, Индонезии, США, Филиппинах и Вьетнаме. При открытии новых магазинов часто образуются очереди — порой люди ждут до трёх часов, чтобы купить напиток.

  • Китайское название: 霸王茶姬
  • Основные ингредиенты: чай (зелёный, жасминовый, улун и др.)
  • Рекомендуемое время для визита: после полудня (afternoon tea)
  • Сезон для посещения: круглый год
  • Средний чек: 20 CNY
  • Целевая аудитория: любители чайных напитков, особенно те, кто хочет заменить кофе чаем
  • Города с магазинами: все крупные города Китая, включая Шанхай, Пекин, Шэньчжэнь, Чунцин, Юньнань, Сычуань и др.
  • Подробные адреса магазинов:официальный сайт
CHAGEE логотип

Как сделать заказ

Во всех магазинах CHAGEE можно заказать через сканирование QR-кода WeChat и оплату через WeChat или Alipay. Это так же удобно, как покупка в McDonald’s через мобильное приложение. При заказе можно настроить напиток по вкусу:

  • Размер чашки: средний, большой
  • Основа чая: чайный, цветочный (есть не для всех напитков)
  • Температура: горячий, комнатной температуры, без льда, с небольшим количеством льда (зимой лучше выбрать «с небольшим количеством льда»)
  • Сладость: стандартная, меньше сахара, половина, чуть сладко, без добавленного сахара
Меню CHAGEE

Рекомендованные напитки

Ноты Чистого Жасмина (伯牙绝弦)

Ноты Чистого Жасмина (伯牙绝弦)
  • Основа чая: цветочный
  • Температура: с небольшим количеством льда
  • Сладость: стандартная
  • Описание: Невероятный аромат жасмина, совсем другой, чем домашний чай. Напиток очень насыщенный, с мягким молочным вкусом и нежной цветочной нотой — невозможно пить медленно, хочется глоток за глотком. Настоящий фирменный напиток, словно волшебная молочная чайная фея.

Персиковый Улун (花田乌龙)

Персиковый Улун (花田乌龙)
  • Температура: с небольшим количеством льда
  • Сладость: стандартная
  • Описание: Сочный персик и улун создают сладкий и свежий напиток. Он лёгкий и приятный, особенно нравится молодым девушкам.

Магнолия Вдали (万里木兰)

Магнолия Вдали (万里木兰)
  • Температура: с небольшим количеством льда
  • Сладость: стандартная
  • Описание: Напиток глубокий и долгий, как зрелый цветок. Аромат напоминает красные цветы с примесью семян кассии, создавая уникальный вкус, который невозможно найти у других брендов. Самый популярный напиток-звезда бренда.

Аромат Османтуса (桂馥兰香)

Аромат Османтуса (桂馥兰香)
  • Температура: с небольшим количеством льда
  • Сладость: стандартная
  • Описание: Лёгкий, утончённый напиток с ароматом осенней османтусовой сакуры. Создаёт ощущение спокойствия и умиротворения, словно сидишь в маленьком дворике и качаешься в кресле-качалке.

Белый Туман Красных Земель (白雾红尘)

Белый Туман Красных Земель (白雾红尘)
  • Температура: с небольшим количеством льда
  • Сладость: стандартная
  • Описание: Чай немного дороже, с лёгким ароматом черного чая. Он свежий и лёгкий, соответствующий названию «Белый туман».

Облачная Лужайка (一抹云海)

Облачная Лужайка (一抹云海)
  • Температура: с небольшим количеством льда
  • Сладость: стандартная
  • Описание: Нежный сливочный сыр и насыщенное молоко с ярким вкусом матча. Напиток слегка сладкий, очень гладкий, хочется выпить сразу и заказать ещё. Рекомендуется пить быстро, пока лёд не растаял.