Фуцзянь (Fujian) — прибрежная провинция на юго-востоке Китая, расположенная напротив Тайваня через Тайваньский пролив. Это стратегически важный регион для внешнеэкономических связей страны и один из культурных центров Южного Китая. Столица — Фучжоу, город с более чем двухтысячелетней историей. А город Сямынь (Xiamen), расположенный у моря, славится колониальной архитектурой, островной романтикой и уютной атмосферой. Кроме того, стоит обратить внимание на такие города, как Цюаньчжоу, Чжанчжоу, Путянь, каждый из которых предлагает уникальные впечатления.
Фуцзянь — это горы, острова, рисовые поля, чайные плантации и древние храмы. Провинция сочетает в себе природную красоту, архитектурные шедевры и гастрономическое разнообразие. Здесь интересно как любителям истории и культуры, так и тем, кто ищет спокойствие у моря или в горах.
Провинция состоит из 9 городов регионального значения, и каждый из них предлагает свою атмосферу, стиль жизни и культурные особенности. Вы можете насладиться пляжами, историческими улочками, архитектурой времён династий Тан и Мин, и попробовать настоящую южнокитайскую кухню.
Наиболее популярны среди туристов: Фучжоу, Сямынь, Цюаньчжоу
Также заслуживают внимания: Чжанчжоу, Путянь, Наньпин, Лунъянь, Ниндэ, Саньмин
Столичный город провинции. Славится историческим районом Саньфанцисян (три переулка и семь улиц), горой Гушань и спокойным озером Сиху. Город хорошо сохраняет культурное наследие.
Прибрежный город с тропическим климатом. Остров Гуланъюй (Gulangyu), монастырь Наньпутосы и набережная Хуаньдао — обязательные места для посещения.
Когда-то — начало морского Шелкового пути. Здесь вы найдёте храм Кайюань, старейшую мечеть Китая и следы индуизма — редкое сочетание религий в одном городе.
Регион с богатой сельскохозяйственной продукцией. Остров Дуншань, вулканические острова, а также туляо (традиционные дома хакка) в уезде Наньцзин привлекают любителей природы и архитектуры.
Город в горной местности. Центр культуры хакка. Самые известные достопримечательности — туляо Юндин и древний город Чантин.
Фуцзянь — идеальное место для путешественников, которым интересно сочетание природы, истории и культурного наследия. Вот самые яркие достопримечательности:
ЮНЕСКО включило остров в список культурного наследия. Здесь нет автомобилей, а архитектура сочетает в себе китайский и европейский стили. Идеален для прогулок и фотосессий.
Уникальное место, входящее в список всемирного наследия как по природным, так и по культурным критериям. Прогулка на бамбуковом плоту по реке Цзюцюй и восхождение на Тяньёуфэн — отличная возможность увидеть китайскую природу в её первозданном виде.
Исторический район города, где дома и улицы сохранились в стиле династий Мин и Цин. Атмосфера старого Китая.
Жилые укреплённые дома хакка, похожие на замки. Их архитектура впечатляет и снаружи, и изнутри. Объект всемирного наследия.
Один из крупнейших буддийских храмов в Китае. Рядом находится исламская мечеть и следы индуистской культуры — уникальное место с религиозной толерантностью.
Родина богини моря Мацзу. Место паломничества и прекрасный пляжный курорт одновременно.
Пейзажи с причудливыми скалами, морем облаков и чистейшим воздухом. Часто называют «сказочным миром на море».
Фуцзяньская кухня — одна из восьми главных кулинарных школ Китая. Здесь преобладают супы, морепродукты и деликатная тепловая обработка. Блюда часто имеют мягкий вкус, с ароматом бульонов и свежих специй.
Роскошное блюдо, состоящее из морепродуктов: абалон, морской огурец, гребешки, курица, свинина. Тушится несколько часов. Подходит для гурманов.
Лапша в бульоне на основе сача-соуса (соус с арахисом и морепродуктами). Добавляют мясо или креветки. Пикантно и ароматно.
Холодная закуска из студня морского происхождения. Необычный вкус, особенно с уксусом или соевым соусом.
Густая лапша в насыщенном бульоне. Добавляют овощи, мясо и соевые продукты. Простое и сытное блюдо.
Бульон с пельменями, обёрнутыми в оболочку из мясной пасты (вместо теста). Очень нежное и необычное.
Плоская круглая лепёшка с хрустящей корочкой. Внутрь часто кладут тушёное мясо или бобы. Отличная уличная еда.
Площадь: около 121 400 км²
Население: около 42 миллионов человек
Фучжоу: 11 968 км² / 8.4 млн
Сямынь: 1 700 км² / 5.3 млн
Цюаньчжоу: 11 015 км² / 8.8 млн
Чжанчжоу: 12 305 км² / 5.1 млн
Путянь: 4 119 км² / 3.2 млн
Наньпин: 26 378 км² / 2.5 млн
Лунъянь: 19 029 км² / 2.5 млн
Ниндэ: 13 452 км² / 3.0 млн
Саньмин: 22 928 км² / 2.4 млн
Фуцзянь находится в зоне субтропического муссонного климата. Зима мягкая, лето жаркое и влажное. Ниже — краткий погодный гид по месяцам:
Январь: самая холодная пора, 7–15°C (на возвышенностях возможны заморозки)
Февраль: немного теплее, 9–17°C (ощущается ранняя весна)
Март: комфортно и свежо, 13–21°C (время цветения)
Апрель: тёплая весна, 17–26°C (возможны дожди)
Май: влажно, 21–29°C (зелень во всей красе)
Июнь: начало сезона дождей, 24–31°C (высокая влажность)
Июль: самая жаркая пора, 26–34°C (возможны тайфуны)
Август: жара сохраняется, 26–33°C (часто идут кратковременные дожди)
Сентябрь: становится прохладнее, 24–31°C (приятная погода)
Октябрь: сухо и ясно, 20–28°C (отлично для поездок)
Ноябрь: осень в полном разгаре, 15–24°C (вечера прохладные)
Декабрь: начало мягкой зимы, 10–18°C (обычно сухо)
▶ Лучшее время для поездки во Фуцзянь: Март–май и сентябрь–ноябрь — идеальная погода и меньше туристов.
Фучжоу: индекс 350000 / код +86 591
Сямынь: 361000 / +86 592
Цюаньчжоу: 362000 / +86 595
Чжанчжоу: 363000 / +86 596
Путянь: 351100 / +86 594
Наньпин: 353000 / +86 599
Лунъянь: 364000 / +86 597
Ниндэ: 352100 / +86 593
Саньмин: 365000 / +86 598