河南省，簡稱「豫」，位於中國中部，是華夏文明的搖籃之一。省會鄭州為全國交通樞紐，洛陽則是十三朝古都，而開封、安陽、商丘等地也蘊藏豐富歷史遺產。
河南地形多樣，北部有太行山、南部為伏牛山脈，中部則是廣袤的黃淮平原。黃河自北向東貫穿全境，孕育出深厚的農耕文化與繁榮的商業發展。從古蹟名勝到自然山水，河南結合了文化底蘊與旅遊魅力，是值得深度探索的中原省分。
河南全省下轄17個地級市，每個城市皆有不同的文化與風格。不論你想走訪千年古都、登山踏青，或體驗現代都市的節奏，河南都能滿足你對旅遊的各種想像。
最受歡迎的城市包含鄭州、洛陽、開封與安陽。此外，南陽、新鄉、信陽、商丘、許昌、焦作等地也各具特色，非常值得一探究竟。
為河南省會城市，同時是全國重要的交通中樞。推薦景點包含黃河風景名勝區與嵩山少林寺（距離市區不遠），市區內亦有二七廣場與鄭州博物館等現代人文設施。
有「千年帝都、牡丹花城」之稱，曾為十三朝古都。知名景點包括龍門石窟、白馬寺與關林等，每年四月的洛陽牡丹花會更是賞花盛事。
北宋故都，古稱「東京」，是中國歷史文化名城。必遊景點包含清明上河園、開封府、大相國寺等，充滿古都風華。
被譽為甲骨文的故鄉，是中國八大古都之一。殷墟、文峰塔、羑里城等皆是探尋商代文明的重要遺址。
結合三國文化與中醫藥歷史的城市，推薦參觀張仲景紀念館、武侯祠與伏牛山，享受文化與自然的雙重體驗。
河南擁有多處列入世界文化遺產的名勝古蹟，從佛教藝術的龍門石窟到功夫發源地的少林寺，每一站都是深入中國文化的起點，也是中部旅遊的重點路線。
被列為世界文化遺產，以唐代石刻佛像藝術聞名於世。崖壁上的雕像宏偉壯觀，展現古代匠師的高超技藝。
位於嵩山，是禪宗祖庭與中國功夫的起源地。遊客可欣賞精采的功夫表演與參觀古老建築。
國家5A級景區，以紅岩峽谷、飛瀑奇景、山林步道為特色，是健行與親近自然的絕佳地點。
商朝晚期的古都遺址，世界文化遺產所在地，出土大量甲骨文與青銅器，是中國考古史上的重要地標。
以張擇端名畫《清明上河圖》為藍本打造的宋代主題樂園，呈現古代市井生活的熱鬧風貌。
山勢雄偉，森林覆蓋率高，夏季涼爽宜人，還可探訪恐龍蛋化石群等地質奇觀。
豫菜，也稱河南菜，是中國歷史悠久的菜系之一，融合宮廷料理與地方風味，重視湯頭、火候與食材本味。
整體口味偏鹹香濃郁，湯品類多，冬季特別適合來河南享受一碗熱騰騰的地道美食。此外，各地夜市更是品嚐在地風味的絕佳去處。
手工拉麵配上慢火燉煮的羊肉湯，常加入豆皮、粉條與海帶，湯濃味香，深受本地人喜愛。
古代宮廷宴席之一，共有二十四道菜，以湯品為主，注重菜色層次與風味轉換，是感受洛陽文化的絕佳體驗。
以整雞煙燻製成，外皮酥脆，肉質多汁，香味撲鼻，是開封招牌料理之一。
溫潤濃郁的早餐湯品，內容豐富，常見食材有牛肉、豆皮、粉條等，是冬日暖身首選。
有「天上龍肉，地上驢肉」之美譽，肉質鮮嫩，可做成火燒夾驢肉或滷驢肉享用。
將細嫩牛肉與濃郁湯底結合，是當地人早餐的首選，常搭配油餅或寬粉食用。
河南總面積約16.7萬平方公里，常住人口約9850萬人。以下是各主要城市的面積與人口統計（截至2023年）：
河南屬於溫帶季風氣候，四季分明，夏季炎熱多雨，冬季乾冷。以下為各月份典型氣候參考（以鄭州為代表）：
最佳旅遊季節為春季（3–5月）與秋季（9–11月），氣候穩定、風景迷人。
河南主要城市之郵遞區號與區碼如下：
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