福建,簡稱「閩」,位於中國東南沿海,與台灣隔著台灣海峽相望。這裡不僅是中國重要的對外交流門戶,也擁有豐富的自然風光與歷史文化。省會福州是座擁有兩千多年歷史的文化古城,而廈門則以海景與南洋風情深受旅客喜愛。泉州、漳州、莆田等城市也各具特色,是深度旅行愛好者不可錯過的目的地。
福建地形多山,海岸線曲折,擁有多樣的自然生態與文化資產。不論你想追尋世界遺產、漫步古街老巷,還是品嚐道地的閩南小吃,福建都是個值得一訪再訪的地方。
福建全省下轄9個地級市,每座城市都有其獨特魅力。從海邊散步到山林秘境,從傳統廟宇到現代藝術園區,無論你偏好自然還是人文,福建都能帶給你驚喜。
最熱門的城市包括:福州、廈門、泉州。但若你願意深入探索,漳州、莆田、南平、龍岩、寧德、三明同樣蘊藏不少寶藏景點。
福建省會,歷史悠久,有「三坊七巷」、「鼓山」與「福州西湖」等景點,是了解閩文化的最佳起點。
知名濱海城市,以「鼓浪嶼」、「南普陀寺」與「環島路」聞名,中西合璧的城市風貌非常適合放鬆度假。
古代「海上絲綢之路」的起點之一,被譽為「世界宗教博物館」,擁有「開元寺」、「清淨寺」、「洛陽橋」等世界級文化遺產。
農業與自然資源豐富,著名景點包括「東山島」、「南靖土樓」、「火山島」,適合喜歡戶外活動的旅客。
閩西山區文化重鎮,是客家文化核心區,有「永定土樓」與歷史悠久的「長汀古城」。
福建融合了自然景觀與人文歷史,是非常適合深度旅遊的目的地。以下為福建最受推薦的景點清單,無論你是初訪還是回訪,都值得一探究竟:
世界文化遺產,以「萬國建築」、「音樂文化」聞名,是無車島嶼,散步其中悠閒愜意。
世界自然與文化雙遺產,以「九曲溪」、「天游峰」與「武夷宮」為代表,是福建山水之最。
保存完整的明清古建築街區,有「活著的古街博物館」之稱,適合慢步探索福州的歷史風貌。
世界文化遺產,由客家人建造的巨型圓形或方形建築,兼具防禦與居住功能,極具視覺震撼力。
全中國規模最大的古代佛寺之一,融合佛教、伊斯蘭教與印度教文化,是多元宗教共存的象徵。
媽祖信仰的發源地之一,是信眾朝聖與海灘觀光兼具的知名景點。
有「海上仙都」之稱,奇岩怪石與雲海景致令人驚艷,為喜愛登山與攝影者的最愛。
福建菜為中國八大菜系之一,口味講求湯頭鮮、食材精緻、層次豐富。依不同地區風格,又細分為閩南、閩東、閩西與閩北風味。無論是傳統小吃還是大菜料理,都讓人食指大動。
高級宴席菜,包含鮑魚、海參、花膠、干貝等十多種頂級食材,香氣撲鼻、寓意吉祥。
用沙茶醬煮成湯底,搭配豬肉、海鮮等配料,香濃微辣,是在地人從小吃到大的滋味。
以海生環節動物熬製而成,冰涼Q彈,是夏天必嚐的特色小吃。
也稱「卤面」,湯濃麵滑,配料豐富,是閩南常見的家常麵食。
外皮為豬肉泥製成,內餡飽滿多汁,是福州地區常見的湯品小吃。
烘烤後中空偏硬的扁平麵餅,常夾滷肉、豆干等鹹料,是街頭巷尾常見的美味。
福建省總面積約 121,400 平方公里,常住人口約 4,200 萬。以下為各地級市的面積與人口資料(截至2023年):
福州:11,968 km²,人口約 840 萬
廈門:1,700 km²,人口約 530 萬
泉州:11,015 km²,人口約 880 萬
漳州:12,305 km²,人口約 510 萬
莆田:4,119 km²,人口約 320 萬
南平:26,378 km²,人口約 250 萬
龍岩:19,029 km²,人口約 250 萬
寧德:13,452 km²,人口約 300 萬
三明:22,928 km²,人口約 240 萬
※ 數據僅供參考,實際情況可能隨時間略有變動。
福建屬亞熱帶季風氣候,四季分明,沿海濕潤溫暖,山區較涼爽。以下是各月份氣候簡要說明:
1月:全年最冷,7–15°C(山區偶有霜)
2月:氣溫略升,9–17°C(初春轉換)
3月:氣候溫和,13–21°C(花季開始)
4月:春末微熱,17–26°C(偶有小雨)
5月:潮濕悶熱,21–29°C(綠意盎然)
6月:進入梅雨季,24–31°C(濕度高)
7月:最炎熱,26–34°C(須防颱風)
8月:高溫續航,26–33°C(午後雷雨多)
9月:氣溫回落,24–31°C(出遊舒適)
10月:天氣乾爽,20–28°C(秋遊旺季)
11月:漸轉涼,15–24°C(需添外套)
12月:氣候穩定,10–18°C(冬季乾冷)
▶ 最佳旅遊季節: 春季(3–5月)與秋季(9–11月)氣候最為舒適,適合各類行程。
福州:郵遞區號 350000,區碼 0591
廈門:郵遞區號 361000,區碼 0592
泉州:郵遞區號 362000,區碼 0595
漳州:郵遞區號 363000,區碼 0596
莆田:郵遞區號 351100,區碼 0594
南平:郵遞區號 353000,區碼 0599
龍岩:郵遞區號 364000,區碼 0597
寧德:郵遞區號 352100,區碼 0593
三明:郵遞區號 365000,區碼 0598