中国南西部に位置する貴州省（きしゅうしょう）は、「黔（けん）」「貴（き）」という略称でも知られ、カルスト地形と多民族文化、そして手つかずの自然環境で注目を集めるエリアです。省都である貴陽（きよう）は、年間を通じて温暖で過ごしやすい気候に恵まれ、避暑地としても人気があります。
中国でも有数の少数民族が暮らす地域であり、自然景観と文化が絶妙に融合した観光地として、日本の旅行者にも注目されています。
貴州省には9つの地級行政区があり、6つの地級市と3つの自治州から構成されています。地域ごとに異なる伝統や文化が息づいており、侗族の鼓楼や苗族の銀細工、涼しげな森林や歴史ある町並みなど、多様な魅力に満ちています。
特に観光で人気の都市は貴陽、遵義、安順、黔東南、黔西南、六盤水の6地域ですが、銅仁、畢節、黔南なども豊かな自然と文化資源があり、ゆったりと時間をかけて巡る価値のある場所です。
貴州の省都で、「森の都市」とも呼ばれるほど緑が豊か。涼しく快適な気候で、夏の避暑旅行に最適です。観光名所には、歴史ある甲秀楼や黔霊山、そして明清時代の建築が残る青岩古鎮などがあります。近代都市と民族文化が共存する魅力的なエリアです。
中国の近代史において重要な「遵義会議」の舞台となった場所で、歴史ファンにはたまらないスポット。また、赤水の丹霞地形や茅台鎮など見どころも多く、ワインと白酒の名産地としても有名です。
中国最大級の滝である黄果樹瀑布の所在地として知られ、龍宮洞窟や天龍屯堡といった自然と文化が融合する観光地も点在しています。
ユネスコ世界自然遺産の梵浄山を擁し、仏教文化と原始林が共存する神秘的なエリア。自然好き、登山好きにとっては外せないスポットです。
「中国涼都」と呼ばれるほど気候が涼しく、避暑地として有名。山岳風景や洞窟地形に恵まれ、自然に癒されたい方にぴったりです。
貴州は、険しい山々、峡谷、滝、そして多民族文化に溢れた中国でも有数の自然・文化観光エリアです。国立公園級の風景から伝統的な民族村まで、さまざまな旅のスタイルに対応できる点が魅力。自然派も文化派も、どちらの旅人も満足できるでしょう。
アジア最大級の滝で、水量も迫力も満点。谷全体に響き渡る水音と、遊歩道から多角的に眺められる景観は一見の価値あり。貴州観光のハイライトとして人気です。
世界自然遺産に登録された神聖な山であり、仏教の聖地のひとつ。自然がよく保存されており、きのこ岩や紅雲金頂など不思議な地形が魅力。ハイキングや祈願にもぴったりです。
中国最大規模の苗族集落。山の斜面に沿って建てられた吊脚楼（高床式住居）が圧巻で、民族衣装や伝統行事、銀細工の実演も見学できます。
エメラルドグリーンの湖、清流、古石橋が調和した美しい景観が広がり、「地球のウエストに輝くエメラルド」とも称される絶景スポットです。
中国最大級の丹霞地形エリアで、赤い砂岩と滝のコントラストが印象的。大自然の壮大さと人文背景が共存する穴場的観光地です。
貴州四大古鎮のひとつ。明清時代の町並みが今も残り、歴史を感じながら地元グルメも楽しめるレトロな街歩きが人気。
貴州料理（黔菜）は、他の中国料理と一線を画す「酸っぱ辛い味」が最大の特徴です。調味には糟辣（発酵唐辛子）、糯辣（もち米入り唐辛子）、酸湯（サワースープ）などが使われ、香りが豊かで食欲をそそります。
苗族や侗族などの民族ごとの食文化が息づいており、バリエーションも豊富。ストリートフードから家庭料理まで、味もエピソードも奥深いのが貴州グルメの魅力です。
豚の腸と血を使用した独特のスープ麺。ピリ辛でコクがあり、貴陽の朝ごはんとして地元民から愛されています。
地元の発酵米スープで煮込んだ魚料理。赤く透き通るスープに酸味と辛味が絶妙に絡み合い、苗族伝統の味が堪能できます。
弾力のある米粉に、柔らかい牛肉とコクのあるスープが絡む一杯。ピリ辛のアクセントがクセになる貴陽の代表的ローカルフードです。
もち米豆腐を揚げて作る軽食。外はカリッと、中はもちっとした食感で、チリパウダーやタレにつけて食べるのが定番。
薄い米皮に細切り野菜を巻いて、酸っぱ辛いタレにつけていただく軽食。ヘルシーでさっぱりしていて、女性にも人気。
薪で燻して乾燥させた保存食で、味がしっかりしていてご飯のお供にぴったり。お祝い時期によく食べられる苗族の家庭料理です。
貴州省の総面積は約17.62万平方キロメートル。人口は約3,850万人です。以下は2023年時点の主な都市・州ごとのデータ（目安）：
※常住人口の概算です。若干の変動あり。
貴州は亜熱帯湿潤モンスーン気候に属し、年間を通じて降水量が多く、気温は穏やか。夏は暑くなりすぎず、冬も厳しくないという特徴があります。以下は貴陽を例にした年間の気候（都市により若干差異あり）：
ベストシーズンは4月～6月（春）と9月～11月（秋）。この時期は気候が安定し、民族祭りも多く開催されます。
貴州各地の郵便番号と固定電話番号は以下の通りです：
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