Провинция Цзянсу (江苏省), сокращённо «Су» (苏), расположена на восточном побережье Китая, в нижнем течении реки Янцзы. Это один из самых экономически развитых регионов страны. Её столица — Нанкин, город с богатейшей историей. Сучжоу известен своими классическими садами, а такие города, как Уси, Чанчжоу и Янчжоу, обладают собственным культурным колоритом.
Рельеф Цзянсу преимущественно равнинный, с густой сетью водных каналов. Провинция богата природными ресурсами и историко-культурным наследием. Янцзы и Великий китайский канал пересекают эту территорию, что с древности способствовало процветанию торговли. Здесь сочетаются древняя культура и современная урбанистика, благодаря чему Цзянсу остаётся одним из самых привлекательных туристических направлений в Китае.
В состав Цзянсу входят 13 городов провинциального подчинения. Каждый из них имеет уникальное историческое прошлое и культурные особенности. Независимо от того, хотите ли вы исследовать древние столицы, прогуляться по садам южного Китая, попробовать местную кухню или прочувствовать ритм современной жизни — Цзянсу способен удовлетворить любые туристические запросы.
Нанкин, Сучжоу, Уси, Чанчжоу и Янчжоу считаются самыми популярными, однако такие города, как Нантун, Сюйчжоу, Яньчэн, Чжэньцзян, Тайчжоу, Хуайань и Ляньюньган, также заслуживают внимания благодаря своей атмосфере и аутентичности.
Столица провинции Цзянсу. В прошлом — столица шести династий. Здесь сохранились важные исторические объекты: мавзолей Сунь Ятсена, гробница Минсяолин и Президентский дворец. Это город, в котором культурные традиции гармонично сочетаются с современной архитектурой.
Город славится классическими китайскими садами и водными улочками. Сад Чжочжэнъюань, Лююань и деревня Чжоучжуан — главные достопримечательности. Сучжоу — воплощение китайской традиционной эстетики.
Находится на берегу озера Тайху. Здесь туристов привлекают Большой Будда Линшань, парк Юаньтоучжу и съёмочные павильоны. Город считается одним из ключевых промышленных центров юга Китая.
Древний культурный центр с такими достопримечательностями, как Китайский парк динозавров и храм Тяньнин. Одновременно является крупным производственным узлом.
Исторический город у канала, воспетый в поэзии как место весенней красоты. Известные места — озеро Шоусиху, храм Даминг и улица Дунгуаньцзе.
Провинция предлагает огромное разнообразие природных и культурных достопримечательностей. Здесь одинаково интересно как для тех, кто любит неспешные поездки, так и для поклонников городского туризма. В каждом городе вы найдёте уникальные памятники: от садов и храмов до водных городков и древних гробниц.
Один из четырёх величайших садов Китая. Представляет собой образец классического ландшафтного дизайна: павильоны, искусственные скалы, изогнутые дорожки и пруды создают атмосферу гармонии.
Памятник великому китайскому реформатору. Расположен на территории живописного горного массива Чжуншань. Величественная архитектура делает его символом города.
Одна из самых высоких бронзовых статуй Будды под открытым небом в мире. Расположен у озера Тайху. Это место объединяет религию и природную красоту.
Живописный ландшафт, сочетающий озеро, сады и историческую архитектуру. Весной — лучшее место для цветения, осенью — для прогулок на лодке.
Самый известный водный город Китая. Мосты, каналы и дома в традиционном стиле позволяют прочувствовать ритм жизни старого юга Китая.
Также известна как «первая гора в У» — важный культурный символ. Здесь находятся пагода Хучю, бассейн Разбитого меча и камень Тысячи людей.
Кухня Цзянсу (苏菜) — одна из восьми великих школ китайской гастрономии. Её отличают деликатные, сбалансированные вкусы, акцент на технику нарезки и эстетическое оформление. Особенно хороши блюда, приготовленные методом тушения, томления и на пару. Разные районы имеют свои особенности: Нанкин, Сучжоу, Янчжоу и Уси — каждый предлагает нечто уникальное.
Во вкусе часто присутствует лёгкая сладость и свежесть, блюда нежные и подходят большинству туристов. Осенью стоит попробовать крабов, зимой — наваристые тушёные блюда.
Осенний деликатес. Нежное мясо и ярко-жёлтый крабовый жир делают его изысканным лакомством. Традиционно подаётся с рисовым вином.
Классическое блюдо региона. Утка нежная, вкус слегка солоноватый и освежающий. Одно из главных кулинарных сокровищ Нанкина.
Легендарное блюдо, известное по всему Китаю. Богатый состав и идеальная прожарка создают уникальный вкус и аромат.
Тушёные рёбрышки в сладковатом соусе. Мясо мягкое, почти тает во рту. Очень популярное домашнее блюдо в Южном Китае.
Мягкие большие котлеты из мяса с крабовой начинкой, подаются в прозрачном бульоне. Один из шедевров кухни Хуайян.
Десерт на зиму. Готовится из рисового вина и клейких шариков. Вкус сладкий и лёгкий, отлично согревает в холодные дни.
Общая площадь провинции Цзянсу составляет около 107 200 км². Численность постоянного населения — приблизительно 85 миллионов человек. Ниже представлены данные по каждому городу (по состоянию на 2023 год):
Нанкин: 6 587 км² / ~9,5 млн
Сучжоу: 8 657 км² / ~12,9 млн
Уси: 4 627 км² / ~7,4 млн
Чанчжоу: 4 385 км² / ~5,3 млн
Нантун: 8 001 км² / ~7,3 млн
Чжэньцзян: 3 843 км² / ~3,1 млн
Янчжоу: 6 634 км² / ~4,6 млн
Тайчжоу: 5 796 км² / ~4,8 млн
Яньчэн: 17 000 км² / ~7 млн
Хуайань: 10 000 км² / ~4,6 млн
Ляньюньган: 7 601 км² / ~4,5 млн
Сюйчжоу: 11 258 км² / ~8,8 млн
Сучянь: 8 555 км² / ~4,9 млн
Примечание: статистика ориентировочная и может меняться в зависимости от источника и периода сбора данных.
Цзянсу относится к зоне субтропического муссонного климата. Здесь чётко выражены четыре сезона, высокая влажность и обильные осадки. Ниже — характеристика погоды по месяцам (на примере Нанкина и Сучжоу):
Январь: самый холодный месяц, 0–8°C, возможны заморозки и снег
Февраль: по-прежнему холодно, 2–10°C, большие перепады температуры
Март: тепло, 6–15°C, начинается весна, хорош для прогулок
Апрель: 11–21°C, осадков больше, рекомендуется взять зонт
Май: 16–26°C, комфортно, высокий сезон туризма
Июнь: сезон дождей, 21–29°C, повышенная влажность
Июль: самый жаркий месяц, 26–33°C, нужна защита от солнца
Август: жара сохраняется, 26–32°C, меньше дождей, но душно
Сентябрь: 21–28°C, погода приятная
Октябрь: прохладно, 14–23°C, отличное время для путешествий
Ноябрь: поздняя осень, 8–17°C, вечерами прохладно
Декабрь: холодно и сухо, 2–10°C, часто пасмурно
Самое подходящее время для поездки в Цзянсу — весна (март–май) и осень (сентябрь–ноябрь).
Нанкин: индекс 210000, код 025
Сучжоу: 215000 / 0512
Уси: 214000 / 0510
Чанчжоу: 213000 / 0519
Нантун: 226000 / 0513
Чжэньцзян: 212000 / 0511
Янчжоу: 225000 / 0514
Тайчжоу: 225300 / 0523
Яньчэн: 224000 / 0515
Хуайань: 223001 / 0517
Ляньюньган: 222000 / 0518
Сюйчжоу: 221000 / 0516
Сучянь: 223800 / 0527