Цзянси

Провинция Цзянси (Jiangxi, 江西), расположенная на юго-востоке Китая, к югу от реки Янцзы, до сих пор остаётся вне поля зрения массового туризма. Тем не менее, это настоящая находка для тех, кто ищет сочетание природы, истории и аутентичной китайской культуры вдали от мегаполисов.

Столица провинции, Наньчан, считается колыбелью китайской революции. Город Цзиндэчжэнь (Jingdezhen) на протяжении тысячи лет славится на весь мир как столица фарфора. А природные ландшафты гор Лушань (Lushan), внесённых в список всемирного наследия ЮНЕСКО, и живописные деревни в уезде Уюань (Wuyuan) создают идеальный маршрут для тех, кто ценит и природу, и культуру.

Цзянси — это преимущественно гористая местность, пересечённая рекой Гань, которая придаёт региону уникальный облик и обеспечивает плодородие местных земель. Благодаря относительной удалённости от индустриальных центров здесь сохранилась чистая природа и традиционный образ жизни.

Расположение провинции Цзянси в Китае

Города Цзянси: куда стоит поехать и что посмотреть

Провинция Цзянси делится на 11 городов регионального подчинения, и каждый из них предлагает что-то особенное. Здесь можно найти и старинные деревни, и революционные памятники, и уникальные природные зоны.

Наиболее популярные направления — Наньчан, Цзиндэчжэнь, Цзюцзян (горы Лушань) и Цзянганшань. Однако Шанжао, Ганьчжоу, Ичунь, Фучжоу, Синьюй, Пинсян и Иньтань также заслуживают внимания и подойдут тем, кто ищет менее туристические, но атмосферные места.

Карта городов провинции Цзянси

Наньчан (南昌)

Административный центр провинции, город с богатой революционной историей. Именно здесь в 1927 году произошло Наньчанское восстание — важная веха в становлении КНР. Обязательно стоит посетить мемориал Восстания 1 августа, а также павильон Тэнван (滕王阁) — один из трёх величественных павильонов Китая, воспетый в классической китайской поэзии.

Цзиндэчжэнь (景德鎮)

Мировая столица фарфора. Здесь вас ждут музей керамики, императорские печи, а также мастерские, где можно самому попробовать лепку и роспись. Прогуляйтесь по рынкам ремесленников — это идеальное место для необычных сувениров.

Цзюцзян — горы Лушань (九江 - 廬山)

Цзюцзян стоит у реки Янцзы, а главной жемчужиной региона являются горы Лушань, объект всемирного наследия ЮНЕСКО. Здесь вас ждут туманные вершины, водопады, каньоны и поэтичные пейзажи. Обязательно посетите водопад Саньдепуань, место Хуацзин (цветочная тропа) и панорамную точку Ханьпо.

Цзянганшань (井岡山 - 吉安)

Знаменитая база китайской революции. Это место тесно связано с именем Мао Цзэдуна и историей КНР. В Цзянганшане можно увидеть резиденцию Мао, музей революции и оборонительные позиции на Хуанъянцзе. Кроме того, это ещё и потрясающий природный заповедник.

Шанжао (上饒)

Здесь находится гора Саньциншань (三清山) — место поклонения даосов, известное своими скальными образованиями, «летающими» тропами и морем облаков. Неподалёку расположены живописные деревни Уюаня (婺源), считающиеся одними из самых красивых в Китае, особенно весной, когда зацветают рапсовые поля.

Что посмотреть в Цзянси: топ достопримечательностей

Популярные достопримечательности провинции Цзянси

Павильон Тэнван (Наньчан)

Историческое сооружение, ставшее символом культурного наследия Китая. Вдохновлён поэмой времён династии Тан, павильон предлагает живописный вид на реку и город.

Горы Лушань (Цзюцзян)

Живописное место с богатым культурным наследием. Идеально для треккинга, фотосъёмки и отдыха. Лушань издревле привлекал поэтов и политиков — от древности до современности.

Гора Саньциншань (Шанжао)

Уникальное место с гранитными утёсами, священными даосскими местами и подвесными маршрутами. Не зря эта гора признана объектом всемирного наследия ЮНЕСКО.

Деревни Уюань (Шанжао)

Лихэн, Ванкоу и Сяоцзи — традиционные деревни с белыми стенами и чёрными крышами. Весной их окутывает жёлтое море цветущей рапсы. Настоящий рай для фотографов.

Исторический комплекс Цзянганшаня (Цзянганшань)

Для тех, кто интересуется китайской историей XX века. Здесь вы найдёте музей революции, старый дом Мао Цзэдуна и укрепления времен гражданской войны.

Старый город Яоли (瑤里 - 景德鎮)

Город в горах, где сохранились старинные мосты, дома и водяные мельницы. Атмосфера уюта и тишины идеально подойдёт для неспешной прогулки.

Кухня Цзянси: что стоит попробовать?

Местная кухня называется «Ганьцаи» (贛菜) и отличается насыщенным вкусом, пряностями и любовью к чесноку и перцу. Жители региона любят острое, используют ферментированные соусы и часто готовят блюда на пару или томят.

Холодная рисовая лапша по-наньчански

Освежающее блюдо, популярное на завтрак. Лапшу подают с соевым соусом, острым маслом и маринованными овощами.

Курица «Три чашки»

Название отражает рецепт: одна чашка соевого соуса, одна — кунжутного масла и одна — рисового вина. Блюдо получается карамелизированным, ароматным и нежным.

Тушёная свинина с ферментированным тофу

Особое блюдо из Цзиндэчжэня. Свинина томится в красном соусе с добавлением ферментированного соевого сыра. Очень ароматно.

Суп из курицы Ушань

Чистый, прозрачный бульон на основе домашней курицы с грибами и имбирём. Лёгкий и питательный.

Рисовая лапша по-и-чунски

Подаётся в бульоне или жареной. Отличается от наньчанской версии разнообразием гарниров и соусов.

Жареная лапша по-пинсянски

Пикантное блюдо с добавлением топлёного свиного жира, квашеных овощей и острого перца. Часто едят на завтрак.

Общая информация о Цзянси

Территория и население

Площадь провинции — около 166 900 км²
Население — примерно 44,6 миллиона человек (данные на 2023 год)

  • Наньчан: 7 402 км² / 6,3 млн

  • Цзюцзян: 18 821 км² / 4,7 млн

  • Цзиндэчжэнь: 5 256 км² / 1,5 млн

  • Цзянганшань (Ганьчжоу): 39 379 км² / 8,6 млн

  • Шанжао: 22 591 км² / 6,3 млн

  • Ичунь: 18 671 км² / 5,4 млн

  • Фучжоу: 18 800 км² / 3,7 млн

  • Синьюй: 3 178 км² / 1,2 млн

  • Пинсян: 3 827 км² / 1,8 млн

  • Иньтань: 3 556 км² / 1,1 млн

Климат и лучшее время для поездки

Цзянси имеет влажный субтропический климат. Лето жаркое, зима мягкая.
Лучшие месяцы для путешествий — март–май и сентябрь–ноябрь.

  • Январь: 3–9°C / холодно и влажно

  • Февраль: 5–12°C / постепенно теплеет

  • Март: 9–17°C / сезон цветения

  • Апрель: 14–23°C / дожди усиливаются

  • Май: 19–27°C / комфортная погода

  • Июнь: 23–30°C / начало сезона дождей

  • Июль: 27–34°C / пик жары

  • Август: 26–33°C / жарко, душно

  • Сентябрь: 22–30°C / прохладнее

  • Октябрь: 16–25°C / отличная погода

  • Ноябрь: 10–20°C / сухо и ясно

  • Декабрь: 5–12°C / прохладно

Почтовые индексы и телефонные коды

  • Наньчан: 330000 / +86 791

  • Цзюцзян: 332000 / +86 792

  • Цзиндэчжэнь: 333000 / +86 798

  • Цзянганшань (Ганьчжоу): 341000 / +86 797

  • Шанжао: 334000 / +86 793

  • Ичунь: 336000 / +86 795

  • Фучжоу: 344000 / +86 794

  • Синьюй: 338000 / +86 790

  • Пинсян: 337000 / +86 799

  • Иньтань: 335000 / +86 701