ชิงไห่

ชิงไห่เป็นมณฑลที่ตั้งอยู่ทางตะวันตกเฉียงเหนือของประเทศจีน ครอบคลุมพื้นที่ส่วนหนึ่งของที่ราบสูงทิเบต และเป็นต้นกำเนิดของแม่น้ำเหลือง จุดเด่นของที่นี่คือทิวทัศน์อันกว้างใหญ่ ไร้ขอบเขต อากาศบริสุทธิ์ และวัฒนธรรมชนกลุ่มน้อยที่หลากหลาย โดยเฉพาะชาวทิเบต ชาวฮุย และชาวมุสลิม

เมืองหลวงคือ “ซีหนิง” (Xining) ซึ่งเป็นศูนย์กลางการคมนาคมและจุดเริ่มต้นสำหรับผู้ที่ต้องการเดินทางต่อไปยังทิเบตหรือซินเจียง ที่นี่เหมาะสำหรับผู้ที่แสวงหาธรรมชาติแท้จริง ไม่ใช่แค่เพียงท่องเที่ยว แต่เพื่อ “สัมผัส” และ “เข้าใจ” พลังของภูมิประเทศและวิถีชีวิตดั้งเดิมอย่างแท้จริง

ตำแหน่งของมณฑลชิงไห่ในประเทศจีน

เมืองหลักและภูมิภาคต่าง ๆ ของชิงไห่

ชิงไห่แบ่งออกเป็น 2 เมืองหลักระดับจังหวัด (ซีหนิง, ไฮตง) และ 6 เขตปกครองตนเอง โดยแต่ละเขตมีภูมิทัศน์และเอกลักษณ์ทางวัฒนธรรมที่ไม่เหมือนกัน หากคุณกำลังมองหาเส้นทางแสวงบุญ ภูเขาศักดิ์สิทธิ์ หรือประสบการณ์ท้องถิ่นแบบลึกซึ้ง—ที่นี่ตอบโจทย์ทุกข้อ

เมืองอย่างซีหนิงและไฮตงมีระบบคมนาคมและสิ่งอำนวยความสะดวกครบครัน ในขณะที่เขตอื่น ๆ เช่น กัวลั่ว, อวี้ซู่, หวงหนาน, ไห่หนาน, ไห่เป่ย และไห่ซี เน้นธรรมชาติบริสุทธิ์ วิถีชีวิตชาวทิเบต และศาสนาพุทธแบบวัชรยาน

แผนที่เมืองในมณฑลชิงไห่

ซีหนิง (Xining)

เมืองหลวงของมณฑล ที่นี่มีสถานที่ท่องเที่ยวทางวัฒนธรรมอย่างวัดถาเอ่อร์ (塔爾寺), สุเหร่าใหญ่ตงกวน และบ้านของแม่ทัพหม่า ผู้มีบทบาทสำคัญในประวัติศาสตร์จีนสมัยใหม่

ไฮตง (Haidong)

ตั้งอยู่ทางตอนบนของแม่น้ำเหลือง มีประชากรหลากหลายเชื้อชาติ ทั้งชาวฮุยและชาวถู่ เป็นทางผ่านสำคัญไปยังกานซู่และหนิงเซี่ย

เขตอวี้ซู่ (玉樹藏族自治州)

พื้นที่ลึกในที่ราบสูงทิเบต ที่มีทั้งแหล่งต้นน้ำของแม่น้ำใหญ่ (สามแม่น้ำสำคัญ) และเขตคุ้มครองสัตว์ป่าโคเคอซีลี (可可西里)

เขตหวงหนาน (黄南藏族自治州)

รู้จักกันในชื่อ “บ้านแห่งศิลปะเร่อกง” มีวัดหลงอู่ และวัดอูถุน ที่แสดงถึงการผสมผสานของศิลปะกับศาสนาได้อย่างลงตัว

เขตไห่ซี (海西蒙古族藏族自治州)

มีภูมิประเทศคล้ายกับดาวอังคาร ได้แก่ ทะเลสาบเกลือฉาเค่อ (茶卡盐湖), ที่ราบช่าเต่ามู่ และพื้นที่แห้งแล้งแบบทะเลทราย

สถานที่ท่องเที่ยวห้ามพลาดเมื่อไปชิงไห่

ชิงไห่เต็มไปด้วยสิ่งที่นักเดินทางสายธรรมชาติไม่ควรพลาด ไม่ว่าจะเป็นทะเลสาบสีน้ำเงินใส หุบเขาเงียบสงบ ภูเขาศักดิ์สิทธิ์ หรือวัดโบราณที่ยังคงใช้งานจริง ทุกก้าวของการเดินทางจะทำให้คุณใกล้ชิดกับความสงบภายในอย่างที่ไม่เคยรู้สึกมาก่อน

แผนที่สถานที่ท่องเที่ยวยอดนิยมในชิงไห่

ทะเลสาบชิงไห่ (青海湖)

ทะเลสาบน้ำเค็มที่ใหญ่ที่สุดในจีน มีน้ำสีฟ้าใสตัดกับทุ่งดอกไม้ในฤดูร้อน เหมาะสำหรับขี่จักรยานรอบทะเลสาบ

ทะเลสาบเกลือฉาเค่อ (茶卡盐湖)

ได้รับฉายาว่า “กระจกสะท้อนฟ้า” พื้นผิวสะท้อนท้องฟ้าได้อย่างสวยงามเหมาะกับการถ่ายภาพและพักผ่อน

วัดถาเอ่อร์ (塔爾寺)

หนึ่งในวัดที่สำคัญที่สุดของศาสนาพุทธแบบทิเบต เป็นบ้านเกิดของพระศาสดาแห่งนิกายเกลุก (พระสังฆราชจงคาปา)

ทุ่งดอกเรพซีดเหมินหยวน

ดอกไม้บานเต็มที่ในเดือนกรกฎาคม สร้างภาพวิวพาโนรามาแบบที่คุณจะไม่มีวันลืม

เขตอนุรักษ์ธรรมชาติโคเคอซีลี

มรดกโลกทางธรรมชาติ เป็นแหล่งอาศัยของสัตว์ใกล้สูญพันธุ์ เช่น แอนทิโลปทิเบต

ภูเขาเนียนเป่าอวี่เจ๋อ

มีความสำคัญทางจิตวิญญาณและเป็นสถานที่ที่คนชอบเดินป่าใฝ่ฝันจะไปเยือน

ทุ่งหญ้าจินอิ้นถาน

สถานที่ที่แรงบันดาลใจของเพลง “ในที่ห่างไกล” ถือกำเนิดขึ้น ที่นี่มีวิวพาโนรามา วิถียูนนาน-ทิเบต และฝูงสัตว์ท้องถิ่น

อาหารพื้นเมืองของชิงไห่

อาหารชิงไห่เป็นการผสมผสานระหว่างวัฒนธรรมทิเบต อิสลาม และจีนดั้งเดิม โดยเน้นเนื้อวัว-เนื้อแกะ ผลิตภัณฑ์นมสด และเส้นก๋วยเตี๋ยว ทำให้อาหารมีรสชาติเข้มข้น เค็มนิด ๆ และเผ็ดน้อย ๆ เหมาะกับอากาศเย็นและแห้งของที่ราบสูง

จ้ามปา (糌粑)

แป้งข้าวบาร์เลย์คั่ว ผสมกับชานมเนย (Butter Tea) เป็นอาหารหลักของชาวทิเบต

เนื้อจามรีอบแห้ง

อาหารท้องถิ่นยอดนิยม เคี้ยวมัน เค็มเล็กน้อย อุดมไปด้วยโปรตีน

บะหมี่ลำไส้แกะ (羊腸麵)

ก๋วยเตี๋ยวท้องถิ่นของซีหนิง เสิร์ฟพร้อมลำไส้แกะตุ๋นในน้ำซุปหอมเข้มข้น

โยเกิร์ตจากนมจามรี

เนื้อแน่น ข้น รสเปรี้ยวอ่อน ๆ เสิร์ฟพร้อมน้ำตาลหรือแยม

แกะต้มกินกับมือ

เป็นธรรมเนียมของชาวทิเบต เนื้อแกะต้มแล้วฉีกกินด้วยมือแบบบ้าน ๆ

เส้นเย็นราดซอส (凉皮)

เมนูยอดนิยมช่วงหน้าร้อน เส้นนุ่มหนึบปรุงด้วยกระเทียม น้ำส้มสายชู และน้ำมันพริก

ข้อมูลพื้นฐานของมณฑลชิงไห่

ขนาดและจำนวนประชากร

ชิงไห่มีพื้นที่ทั้งหมดประมาณ 720,000 ตารางกิโลเมตร ถือว่าใหญ่เป็นอันดับ 4 ของจีน และมีประชากรราว 5.8 ล้านคน:

  • ซีหนิง – 7,650 ตร.กม. / ประชากรประมาณ 2.4 ล้านคน
  • ไฮตง – 13,000 ตร.กม. / ประชากรประมาณ 1.8 ล้านคน
  • กัวลั่ว – 76,000 ตร.กม. / ประชากรประมาณ 200,000 คน
  • อวี้ซู่ – 128,000 ตร.กม. / ประชากรประมาณ 300,000 คน
  • หวงหนาน – 17,000 ตร.กม. / ประชากรประมาณ 280,000 คน
  • ไห่หนาน – 46,000 ตร.กม. / ประชากรประมาณ 400,000 คน
  • ไห่เป่ย – 21,000 ตร.กม. / ประชากรประมาณ 270,000 คน
  • ไห่ซี – 324,000 ตร.กม. / ประชากรประมาณ 480,000 คน

หมายเหตุ: การเดินทางระหว่างเมืองในชิงไห่ต้องวางแผนล่วงหน้าเพราะระยะทางไกล

สภาพอากาศและช่วงเวลาที่เหมาะแก่การท่องเที่ยว

ชิงไห่มีภูมิอากาศแบบที่ราบสูง กลางวันแดดแรง กลางคืนหนาว อากาศแห้งมาก:

  • ม.ค. – หนาวที่สุด เฉลี่ย -14 ถึง 0°C
  • ก.พ. – ยังหนาวอยู่ เฉลี่ย -10 ถึง 2°C
  • มี.ค. – เริ่มอุ่น เฉลี่ย -5 ถึง 7°C
  • เม.ย. – อากาศดีขึ้น เฉลี่ย 0 ถึง 13°C
  • พ.ค. – เย็นสบาย เฉลี่ย 5 ถึง 18°C
  • มิ.ย. – เริ่มเขียวขจี เฉลี่ย 10 ถึง 22°C
  • ก.ค. – สบายที่สุด เฉลี่ย 13 ถึง 25°C
  • ส.ค. – ยังเย็น เฉลี่ย 12 ถึง 23°C
  • ก.ย. – เริ่มเย็นลง เฉลี่ย 7 ถึง 20°C
  • ต.ค. – ใบไม้เปลี่ยนสี เฉลี่ย 2 ถึง 14°C
  • พ.ย. – เริ่มหนาว เฉลี่ย -5 ถึง 5°C
  • ธ.ค. – แห้งและหนาว เฉลี่ย -12 ถึง 0°C

ช่วงที่เหมาะแก่การท่องเที่ยวที่สุดคือ พ.ค. – ต.ค. โดยเฉพาะ ก.ค.–ส.ค.

รหัสไปรษณีย์และรหัสโทรศัพท์

รหัสประจำเมืองและเบอร์โทรหลักของแต่ละพื้นที่ในชิงไห่:

  • ซีหนิง – รหัสไปรษณีย์ 810000 / รหัสโทรศัพท์ 0971
  • ไฮตง – 810600 / 0972
  • กัวลั่ว – 814000 / 0975
  • อวี้ซู่ – 815000 / 0976
  • หวงหนาน – 811300 / 0973
  • ไห่หนาน – 813000 / 0974
  • ไห่เป่ย – 812200 / 0970
  • ไห่ซี – 817000 / 0977