กวางโจว (Guangzhou / 广州) เป็นเมืองใหญ่ทางตอนใต้ของจีนที่เต็มไปด้วยชีวิตชีวา มีทั้งประวัติศาสตร์เก่าแก่ วัฒนธรรมท้องถิ่นที่เข้มข้น และสิ่งอำนวยความสะดวกทันสมัย เมืองนี้เป็นศูนย์กลางการค้าสำคัญตั้งแต่อดีตจนถึงปัจจุบัน เหมาะสำหรับนักท่องเที่ยวที่สนใจสถาปัตยกรรม อาหารท้องถิ่น หรือแหล่งช้อปปิ้งครบครัน ตั้งแต่วัดเก่าแก่ “เฉินเจียฉือ (Chen Clan Academy)” ไปจนถึงหอคอยสมัยใหม่อย่าง “กวางโจว ทาวเวอร์” เมืองนี้มีอะไรให้ค้นหาไม่รู้จบ
กวางโจวมีสถานที่ท่องเที่ยวหลากหลายไม่ว่าจะเป็นธรรมชาติ ประวัติศาสตร์ หรือความบันเทิง ห้ามพลาดการขึ้น “กวางโจว ทาวเวอร์” เพื่อชมวิวทั่วเมือง เดินเล่นบนเกาะซาเมี่ยน (Shamian Island) ชมสถาปัตยกรรมสไตล์ยุโรป และสนุกสนานกับเครื่องเล่นใน “Changlong Resort” หรือเพลิดเพลินกับธรรมชาติที่ “เขาไป๋อวิ่น (Baiyun Mountain)”
กว่างโจวทาวเวอร์เป็นแลนด์มาร์คสัญลักษณ์ของเมืองกว่างโจว มีจุดชมวิวรอบทิศ สกายวอล์คสุดตื่นเต้น และดาดฟ้ากลางแจ้งที่สูงที่สุดในโลก เป็นสถานที่ที่นักท่องเที่ยวต้องมาเยือน
เกาะซาเมี่ยนเป็นย่านประวัติศาสตร์สไตล์ยุโรป มีสถาปัตยกรรมยุคอาณานิคม ถนนร่มรื่นด้วยต้นไม้ คาเฟ่สวย และสถานที่ทางวัฒนธรรม มอบบรรยากาศสงบเงียบท่ามกลางความคึกคักของใจกลางกว่างโจว
สวนสัตว์ซาฟารีฉางหลงเป็นหนึ่งในสวนสัตว์ธีมขนาดใหญ่ที่สุดของจีน มีแพนด้ายักษ์ เสือขาว ยีราฟ และสัตว์หายากอื่น ๆ พร้อมการแสดงสัตว์สุดตื่นเต้นและกิจกรรมซาฟารีสำหรับครอบครัว
ศาลบรรพชนตระกูลเฉินเป็นสถาบันสไตล์กวางตุ้งแบบดั้งเดิม โดดเด่นด้วยงานแกะสลักไม้ หิน และนิทรรศการวัฒนธรรม แสดงให้เห็นถึงศิลปะสถาปัตยกรรมลิงหนานและมรดกทางวัฒนธรรมของกวางตุ้ง
ภูเขาป้ายหยุนหรือที่รู้จักว่า “ปอดของเมือง” เป็นพื้นที่ธรรมชาติร่มรื่น มีเส้นทางเดินป่า วัดโบราณ และจุดชมวิวเมืองกว่างโจว เหมาะแก่การพักผ่อนและออกกำลังกาย
สวนสนุกฉางหลงพาราไดซ์เป็นหนึ่งในสวนสนุกที่ใหญ่ที่สุดของจีน มีรถไฟเหาะสุดหวาดเสียว เครื่องเล่นน้ำ และโซนสำหรับครอบครัว มอบความสนุกเร้าใจแก่ผู้มาเยือนทุกวัย
คณะกายกรรมฉางหลงนานาชาตินำเสนอการแสดงระดับโลก ทั้งกายกรรม การแสดงสัตว์ และเอฟเฟกต์เวทีอันตระการตา มอบประสบการณ์ความบันเทิงที่น่าจดจำแก่ผู้ชมทุกวัย
พิพิธภัณฑ์กษัตริย์หนานเยว่จัดแสดงสุสานของกษัตริย์หนานเยว่สมัยราชวงศ์ฮั่นตะวันตก พร้อมด้วยโบราณวัตถุ หยกฝังศพ และสมบัติทางวัฒนธรรม เผยให้เห็นประวัติศาสตร์โบราณของกว่างโจว
สวนสัตว์กว่างโจวเป็นหนึ่งในสวนสัตว์ที่เก่าแก่ที่สุดของจีน มีแพนด้ายักษ์ สัตว์หายาก และนิทรรศการสัตว์ป่านานาชนิด เป็นแหล่งเรียนรู้และสถานที่พักผ่อนยอดนิยมของครอบครัว
สวนน้ำฉางหลงเป็นสวนน้ำที่ใหญ่ที่สุดในเอเชีย มีสไลเดอร์ยักษ์ สระคลื่น และเครื่องเล่นสำหรับครอบครัว มอบความสนุกสดชื่นในฤดูร้อนของกว่างโจว
ถนนคนเดินซั่งเซี่ยจิ่วเป็นแหล่งช้อปปิ้งคึกคัก มีสถาปัตยกรรมแบบลิงหนาน ร้านค้า ร้านอาหารท้องถิ่น และสตรีทฟู้ด ทำให้ที่นี่เป็นศูนย์กลางทางวัฒนธรรมและการค้าอันมีชีวิตชีวา
วัดต้นไทรหกต้นเป็นวัดพุทธเก่าแก่ มีเจดีย์ดอกไม้สูงใหญ่ พระธาตุศักดิ์สิทธิ์ และบรรยากาศสงบเงียบ ดึงดูดทั้งผู้ศรัทธาและนักท่องเที่ยว
ถนนปักกิ่งเป็นย่านการค้าที่มีชีวิตชีวา มีซากถนนโบราณใต้ทางเดินกระจก ศูนย์การค้า ร้านอาหารท้องถิ่น และสถานที่สำคัญทางวัฒนธรรม ผสมผสานวิถีชีวิตสมัยใหม่กับเสน่ห์ประวัติศาสตร์
การล่องเรือแม่น้ำจูเจียงยามค่ำคืนมอบวิวตระการตาของเส้นขอบฟ้าที่ส่องสว่างของกว่างโจว ผ่านแลนด์มาร์คสำคัญอย่างกว่างโจวทาวเวอร์และสะพานประวัติศาสตร์ เป็นประสบการณ์โรแมนติกที่น่าจดจำ
พิพิธภัณฑ์กวางตุ้งจัดแสดงประวัติศาสตร์ วัฒนธรรม และธรรมชาติของมณฑลกวางตุ้ง ด้วยนิทรรศการสมัยใหม่ รวมถึงฟอสซิล เซรามิก และงานศิลปะ เป็นสถานที่เรียนรู้ทางวัฒนธรรมสำคัญ
ศาลาที่ระลึกดร.ซุนยัตเซ็นเป็นอาคารทรงแปดเหลี่ยมอันยิ่งใหญ่ สร้างขึ้นเพื่อรำลึกถึงดร.ซุนยัตเซ็น ภายในมีนิทรรศการประวัติศาสตร์ สวนแบบดั้งเดิม และยังใช้เป็นสถานที่จัดการแสดงดนตรีและวัฒนธรรม
โรงละครโอเปร่ากว่างโจวที่ออกแบบโดยซาฮา ฮาดิด เป็นผลงานสถาปัตยกรรมล้ำสมัย จัดแสดงโอเปร่า ละครเวที และกิจกรรมทางวัฒนธรรมระดับโลก
สวนพฤกษศาสตร์แห่งชาติภาคใต้ของจีนเป็นแหล่งวิจัยและท่องเที่ยวขนาดใหญ่ มีพืชพันธุ์หายาก สวนเฉพาะธีม และนิทรรศการนิเวศ เหมาะสำหรับผู้รักธรรมชาติและวิทยาศาสตร์
สวนเป่าหม๋อเป็นสวนแบบลิงหนานดั้งเดิม มีศาลา สะพาน บ่อน้ำ และงานศิลปะทางวัฒนธรรม เป็นสถานที่เงียบสงบในการชื่นชมภูมิสถาปัตย์และศิลปะจีนแบบดั้งเดิม
สวนเยว่ซิ่วเป็นสวนสาธารณะที่ใหญ่ที่สุดในกว่างโจว มีทะเลสาบสวย อนุสาวรีย์ประวัติศาสตร์ เช่น รูปปั้นแพะแห่งกว่างโจว และภูมิทัศน์ร่มรื่น เป็นศูนย์รวมวัฒนธรรมและพักผ่อนของชาวเมือง
พิพิธภัณฑ์กว่างโจวตั้งอยู่ในหอเจิ่นไห่ จัดแสดงโบราณวัตถุและคอลเลกชันทางประวัติศาสตร์ที่บอกเล่าการพัฒนา การค้าทางทะเล และวิวัฒนาการทางวัฒนธรรมของเมือง
วัดกวงเสี้ยวเป็นวัดพุทธเก่าแก่ที่สุดแห่งหนึ่งในกว่างโจว มีศาลาโบราณ ศิลาจารึก และมีความสำคัญทางประวัติศาสตร์ในการเผยแผ่พุทธศาสนาในจีนตอนใต้
ย่งชิ่งฟางเป็นย่านวัฒนธรรมที่ฟื้นฟูขึ้นใหม่ ผสมผสานสถาปัตยกรรมลิงหนานแบบดั้งเดิมกับความคิดสร้างสรรค์สมัยใหม่ มีนิทรรศการศิลปะ คาเฟ่ ร้านบูติก และกิจกรรมวัฒนธรรม
กวางโจวเป็นต้นกำเนิดอาหารกวางตุ้งแท้ๆ ที่มีชื่อเสียงไปทั่วโลก เมนูห้ามพลาด ได้แก่ ติ่มซำ (Dim Sum), เป็ดย่าง, ข้าวมันไก่ขาว, โจ๊กเรือ (Ting Zai Congee), เส้นข้าวกลิ้ง (Cheong Fun) และของหวานขึ้นชื่อ “พุดดิ้งนม (Shuang Pi Nai)” โดยเฉพาะการกิน “หยำฉา” หรือจิบน้ำชาแบบชาวกวางตุ้งในตอนเช้า เป็นประสบการณ์วัฒนธรรมที่ไม่ควรพลาด
ขนมจีบแป้งข้าวเป็นติ่มซำสไตล์กวางตุ้งยอดนิยม แผ่นแป้งข้าวเหนียวนุ่มห่อด้วยกุ้ง เนื้อวัว หรือผัก ราดด้วยซีอิ๊วหอมกลมกล่อม
บะหมี่เกี๊ยวกวางตุ้งทำจากเส้นบะหมี่ไข่เหนียวนุ่ม เสิร์ฟพร้อมเกี๊ยวกุ้งหรือหมูในน้ำซุปใส กลายเป็นอาหารปลอบใจที่เบา หอม และอร่อย
ข้าวเหนียวห่อใบบัวเป็นติ่มซำหอมอร่อย ใส่ไก่ เห็ด ไส้กรอกจีน แล้วห่อด้วยใบบัว กลิ่นหอมเฉพาะและรสเข้มข้นเป็นที่ชื่นชอบ
ข้าวหม้อดินเป็นอาหารกวางตุ้งที่ขึ้นชื่อ หุงข้าวในหม้อดินพร้อมไส้กรอกซอส ริบส์ หรือไก่ ได้กลิ่นรมควันหอมอร่อยและข้าวกรอบด้านล่าง
ห่านย่างเสินเจิ้งเป็นอาหารขึ้นชื่อของกวางตุ้ง หนังกรอบ เนื้อนุ่ม รสหอมมัน กินคู่ซอสบ๊วย ถือเป็นสัญลักษณ์ของอาหารกวางตุ้งและฮ่องกง
ฮะเก๋าเป็นติ่มซำคลาสสิก แป้งใสห่อไส้กุ้งเด้งฉ่ำอย่างประณีต รสสัมผัสหนึบหนับ และกลิ่นรสทะเลสดใหม่ที่เป็นเอกลักษณ์
ระบบขนส่งของกวางโจวทันสมัยและครอบคลุมทั่วเมือง มีทั้งรถไฟใต้ดิน รถเมล์ แท็กซี่ และแอปเรียกรถ (เช่น Didi) สนามบินนานาชาติไป๋หยุนก็มีรถไฟใต้ดินเชื่อมต่อมายังตัวเมืองอย่างสะดวกสบาย
ที่พักในกวางโจวมีให้เลือกหลากหลาย ทั้งโรงแรมหรู วิวแม่น้ำจูเจียง, เกสต์เฮาส์สไตล์ท้องถิ่นในย่านเก่า “หลี่หวาน (Liwan)” หรือโรงแรมโมเดิร์นในย่านธุรกิจ “เทียนเหอ (Tianhe)” ที่เดินทางสะดวกและใกล้แหล่งช้อปปิ้ง
เมื่อคุณรู้จักกวางโจวมากขึ้นแล้ว ไม่ว่าจะเป็นที่เที่ยว ที่กิน ที่พัก และการเดินทาง ก็ถึงเวลาวางแผนทริปในแบบของคุณ เมืองนี้พร้อมต้อนรับคุณด้วยความประทับใจไม่รู้ลืม
ช่วงเวลาที่ดีที่สุดในการเที่ยวกวางโจวคือเดือนตุลาคมถึงธันวาคม เพราะอากาศเย็นสบาย เดินเที่ยวได้ทั้งวัน สะดวกที่สุดคือการใช้แอปจ่ายเงินมือถือ เช่น WeChat Pay หรือ Alipay และการรู้คำภาษาจีนพื้นฐานเล็กน้อยก็ช่วยให้สื่อสารง่ายขึ้น
กวางโจว เมืองเอกของมณฑลกวางตุ้ง เป็นมหานครสำคัญทางตอนใต้ของจีน และเป็นส่วนหนึ่งของสามเหลี่ยมปากแม่น้ำจูเจียง มีพื้นที่ประมาณ 7,434 ตารางกิโลเมตร และมีประชากรถาวรประมาณ 18.8 ล้านคน (ตามการประเมินล่าสุด)
รายละเอียดตามเขตการปกครอง:
หมายเหตุ: ตัวเลขประชากรเป็นค่าประมาณล่าสุดและอาจมีการเปลี่ยนแปลงเล็กน้อย
กวางโจวมีภูมิอากาศกึ่งร้อนชื้นแบบมรสุม ฤดูร้อนยาว ร้อนและชื้น ฤดูหนาวสั้นและอากาศอบอุ่น ปริมาณฝนมาก โดยเฉพาะช่วงเดือนเมษายนถึงกันยายน มักได้รับอิทธิพลจากมรสุมเอเชียตะวันออกและพายุไต้ฝุ่น
สภาพอากาศรายเดือน:
ช่วงเวลาที่เหมาะแก่การท่องเที่ยว:
ตุลาคม–ธันวาคม และ มีนาคม–เมษายน (อากาศสบาย ฝนไม่มาก)
รหัสโทรศัพท์ของกวางโจว: 020
สำรวจคู่มือท่องเที่ยวเมืองที่ได้รับความนิยมสูงสุดในจีนอย่างละเอียด ครอบคลุมสถานที่ท่องเที่ยว, อาหารท้องถิ่น, ที่พัก, และเคล็ดลับการเดินทาง