หูหนาน

มณฑลหูหนาน (湖南省) ตั้งอยู่ทางตอนกลางตอนใต้ของประเทศจีน เป็นส่วนสำคัญของแถบลุ่มแม่น้ำแยงซี ซึ่งมีทั้งธรรมชาติที่อุดมสมบูรณ์และประวัติศาสตร์ยาวนาน เมืองหลวงคือ “ฉางซา” (Changsha) เมืองที่ผสมผสานระหว่างวัฒนธรรมดั้งเดิมกับความทันสมัยได้อย่างลงตัว นอกจากนี้ยังมีเมืองท่องเที่ยวชื่อดังอย่าง “จางเจียเจี้ย” (Zhangjiajie), “เย่ว์หยาง” (Yueyang), “เหิงหยาง” (Hengyang) และ “ฉางเต๋อ” (Changde) ที่ต่างก็มีเสน่ห์เฉพาะตัว

ภูมิประเทศส่วนใหญ่เป็นภูเขา มีทะเลสาบ แม่น้ำ และผืนป่าเขียวขจี เช่น แม่น้ำเซียง (Xiang River), ทะเลสาบตงถิง (Dongting Lake), ภูเขาเหิงซาน (Mount Heng) และอุทยานแห่งชาติจางเจียเจี้ย (Zhangjiajie National Forest Park) เหมาะกับสายธรรมชาติ ผจญภัย และสายวัฒนธรรมที่อยากสัมผัสจีนแบบลึกซึ้ง

ตำแหน่งของมณฑลหูหนานในประเทศจีน

เมืองสำคัญในมณฑลหูหนาน

หูหนานประกอบด้วย 13 เมืองระดับจังหวัด (prefecture-level city) และ 1 เขตปกครองตนเอง (autonomous prefecture) ซึ่งแต่ละเมืองก็มีเอกลักษณ์ที่แตกต่างกัน บางเมืองมีความทันสมัยและสะดวกสบาย ขณะที่อีกหลายเมืองยังคงเสน่ห์แบบจีนโบราณหรือชนเผ่าพื้นเมืองดั้งเดิม

เมืองที่นักท่องเที่ยวไทยนิยมไปได้แก่ ฉางซา, จางเจียเจี้ย, เหิงหยาง, เย่ว์หยาง และฉางเต๋อ ส่วนเมืองอื่นๆ อย่าง จูโจว (Zhuzhou), เซียงถาน (Xiangtan), เฉินโจว (Chenzhou), หวายฮว่า (Huaihua), หย่งโจว (Yongzhou), โหลวตี้ (Loudi), อี้หยาง (Yiyang), เส้าเอี้ยน (Shaoyang) และเขตปกครองตนเองเซียงซี ก็ยังมีแหล่งท่องเที่ยวที่น่าสนใจ รอให้คุณไปค้นพบ

แผนที่เมืองในมณฑลหูหนาน

ฉางซา (Changsha)

เมืองหลวงของหูหนาน เป็นศูนย์รวมความทันสมัยและประวัติศาสตร์ มีแหล่งท่องเที่ยวขึ้นชื่ออย่างเกาะจวี้จื่อ (橘子洲), เขาเยวหลู่ (岳麓山), ถนนโบราณไท่ผิง และตึก IFS ที่เหมาะสำหรับคนชอบถ่ายรูปและกินของอร่อย โดยเฉพาะเมนูเผ็ดจัดจ้านที่คนจีนยังต้องยอมใจ

จางเจียเจี้ย (Zhangjiajie)

หนึ่งในสถานที่ท่องเที่ยวธรรมชาติที่โด่งดังที่สุดของจีน มีภูเขาหินทรายรูปทรงแปลกตา สวยราวกับหลุดออกจากหนัง Avatar ที่นี่มีทั้งอุทยานมรดกโลก อุทยานแห่งชาติ และสะพานกระจกริมผาแบบลุ้นระทึก

เหิงหยาง (Hengyang)

เป็นที่ตั้งของ “ภูเขาเหิงซาน” หนึ่งในห้าภูเขาศักดิ์สิทธิ์ของจีน เหมาะกับสายไหว้พระ ทำบุญ เดินป่า หรือชมสถาปัตยกรรมวัดจีนโบราณบนเขา

เย่ว์หยาง (Yueyang)

เมืองริมทะเลสาบตงถิง มี “หอเย่ว์หยาง” ซึ่งถือว่าเป็น 1 ใน 3 หอชื่อดังของจีน วิวจากบนหอสามารถมองเห็นทะเลสาบและภูเขารอบด้าน สวยและสงบ

ฉางเต๋อ (Changde)

เมืองน่ารักที่เหมาะกับครอบครัว มีทะเลสาบหลิวเย่ (柳葉湖) และหมู่บ้าน “ดินแดนดอกท้อ” (桃花源) ซึ่งสร้างจากแรงบันดาลใจในบทกวีของ “เถาหยวนหมิง” บรรยากาศดี เงียบสงบ ถ่ายรูปสวย

สถานที่ท่องเที่ยวแนะนำในหูหนาน

มณฑลหูหนานมีทั้งภูเขา น้ำตก แม่น้ำ หมู่บ้านโบราณ วัดศักดิ์สิทธิ์ และวัฒนธรรมชนกลุ่มน้อย หากคุณมองหาจุดหมายที่มีความหลากหลาย ไม่ซ้ำใคร และยังไม่วุ่นวายแบบเมืองใหญ่ หูหนานคือคำตอบที่ใช่

แผนที่สถานที่ท่องเที่ยวยอดนิยมในหูหนาน

อุทยานแห่งชาติจางเจียเจี้ย

ภูเขาหินทรายรูปร่างแปลกตา มีหมอกปกคลุมตลอดทั้งปี ทำให้ดูเหมือนภูเขาลอยฟ้าแบบในหนัง Avatar ถ่ายรูปสวยจนเหมือนอยู่ในความฝัน

เกาะจวี้จื่อ, ฉางซา

เกาะกลางแม่น้ำเซียง เดินเล่นชมดอกไม้ในฤดูใบไม้ผลิ หรือชมใบไม้เปลี่ยนสีในฤดูใบไม้ร่วงก็โรแมนติกไปอีกแบบ เป็นที่ชื่นชอบของทั้งชาวเมืองและนักท่องเที่ยว

หอเย่ว์หยาง

หอไม้โบราณที่มีชื่อเสียงระดับประเทศ ตั้งอยู่ริมทะเลสาบ วิวดีมาก และมีประวัติเกี่ยวกับกวีจีนชื่อดังในอดีตด้วย

ภูเขาเหิงซาน

หนึ่งในห้าภูเขาศักดิ์สิทธิ์ของจีน มีทั้งวัดเก่า บันไดหิน วิวภูเขาและธรรมชาติแบบเต็มๆ เหมาะทั้งกับสายเดินป่าและสายบุญ

เมืองโบราณเฟิ่งหวง

เมืองเล็กๆ ริมแม่น้ำที่ยังคงบ้านเรือนแบบชาวเขา (ม้ง-ถูเจีย) อยู่มาก ทั้งสะพานไม้ ถนนหิน และวิถีชีวิตแบบช้าๆ เหมาะกับการมาพักใจ

ดินแดนดอกท้อ, ฉางเต๋อ

หมู่บ้านจำลองจากบทกวีจีนโบราณ บรรยากาศเงียบสงบ เหมาะกับการพักผ่อน ถ่ายภาพ และสัมผัสกลิ่นอายวัฒนธรรมแบบจีนแท้

อาหารหูหนานที่ต้องลอง

อาหารหูหนาน (Xiang Cuisine) คือหนึ่งใน 8 ตำรับอาหารจีนขึ้นชื่อ มีรสจัดจ้าน เผ็ด เค็ม และใช้พริกเยอะมาก นิยมใช้การผัด ตุ๋น และหมัก อาหารบางจานมีการใช้วัตถุดิบหมักแบบโบราณ ถือเป็นสวรรค์ของสายแซ่บเลยก็ว่าได้

ปลานึ่งหัวพริก (剁椒魚頭)

เมนูประจำจังหวัด นำหัวปลาสดนึ่งพร้อมพริกตำรสจัด เสิร์ฟแบบร้อนๆ พร้อมข้าวสวยหรือเส้นบะหมี่ ฟินสุด

กุ้งแม่น้ำผัดเผ็ด (口味蝦)

หรือที่คนไทยเรียกว่ากุ้งเผ็ดสไตล์จีน นิยมกินกับเบียร์เย็นๆ โดยเฉพาะในหน้าร้อน ถือเป็นอาหารกลางคืนยอดนิยมในฉางซา

เต้าหู้เหม็นทอด (臭豆腐)

ด้านนอกกรอบ ด้านในนุ่ม มีกลิ่นแรงแต่รสชาติดีมาก กินกับน้ำจิ้มกระเทียมยิ่งอร่อย

เป็ดผัดเลือด (血鴨)

เมนูพื้นบ้านของเมืองหย่งโจว ใช้เนื้อเป็ดผัดกับเลือดเป็ด รสเข้มจัดจ้านและมีกลิ่นหอมเฉพาะตัว

หมักดองในโอ่ง (壇子菜)

อาหารที่หมักในโอ่งดินแบบโบราณ เช่น หมูเค็ม ผักดอง เน้นรสเค็มเปรี้ยว กินกับข้าวร้อนๆ คือที่สุด

วุ้นเย็นมะม่วงถั่ว (刮涼粉)

ทำจากแป้งถั่วเขียว เสิร์ฟเย็น กินคล้ายวุ้นมะม่วงบ้านเราแต่เผ็ดนิดๆ กินแล้วสดชื่นมาก เหมาะสำหรับหน้าร้อน

ข้อมูลพื้นฐานของมณฑลหูหนาน

ขนาดพื้นที่และจำนวนประชากร

มณฑลหูหนานมีพื้นที่ประมาณ 211,800 ตารางกิโลเมตร และประชากรประมาณ 66 ล้านคน (ข้อมูลปี 2023) แบ่งตามเมืองได้ดังนี้:

  • ฉางซา: 11,819 ตร.กม. / ประมาณ 10 ล้านคน
  • จูโจว: 11,262 ตร.กม. / ประมาณ 3.8 ล้านคน
  • เซียงถาน: 5,017 ตร.กม. / ประมาณ 2.8 ล้านคน
  • เหิงหยาง: 15,810 ตร.กม. / ประมาณ 6.9 ล้านคน
  • เส้าเอี้ยน: 20,829 ตร.กม. / ประมาณ 6.9 ล้านคน
  • เย่ว์หยาง: 15,019 ตร.กม. / ประมาณ 5.5 ล้านคน
  • ฉางเต๋อ: 18,196 ตร.กม. / ประมาณ 5.3 ล้านคน
  • จางเจียเจี้ย: 9,516 ตร.กม. / ประมาณ 1.5 ล้านคน
  • อี้หยาง: 12,358 ตร.กม. / ประมาณ 4 ล้านคน
  • เฉินโจว: 19,458 ตร.กม. / ประมาณ 4.6 ล้านคน
  • หย่งโจว: 22,446 ตร.กม. / ประมาณ 4.9 ล้านคน
  • หวายฮว่า: 27,691 ตร.กม. / ประมาณ 4.8 ล้านคน
  • โหลวตี้: 8,189 ตร.กม. / ประมาณ 3.6 ล้านคน
  • เขตปกครองตนเองเซียงซี: 15,486 ตร.กม. / ประมาณ 2.6 ล้านคน

สภาพอากาศและฤดูกาลท่องเที่ยว

หูหนานมีภูมิอากาศแบบมรสุมกึ่งร้อนชื้น อากาศเปลี่ยนชัดตามฤดูกาล ฝนตกมากช่วงฤดูร้อน

  • มกราคม: 2–8°C / หนาวสุด อาจมีน้ำค้างแข็งหรือหิมะบางวัน
  • กุมภาพันธ์: 4–10°C / เริ่มอุ่นขึ้นเล็กน้อย ยังชื้นและเย็น
  • มีนาคม: 8–16°C / อากาศดี เหมาะแก่การชมดอกไม้
  • เมษายน: 13–22°C / เริ่มฝนตกบ่อย แนะนำพกร่ม
  • พฤษภาคม: 18–27°C / สบาย เหมาะแก่การเดินทาง
  • มิถุนายน: 22–30°C / เข้าฤดูฝน ฝนตกชุก
  • กรกฎาคม: 26–34°C / ร้อนจัด ต้องระวังแดด
  • สิงหาคม: 26–33°C / ยังร้อน มีฝนตกเป็นช่วงๆ
  • กันยายน: 21–30°C / เริ่มเย็นสบาย ออกทริปได้
  • ตุลาคม: 15–25°C / ฤดูใบไม้เปลี่ยนสี เที่ยวได้สวย
  • พฤศจิกายน: 10–18°C / เริ่มหนาว ใบไม้เปลี่ยนสีสุดท้าย
  • ธันวาคม: 5–12°C / อากาศเย็นชื้น อาจมีหมอก

ฤดูท่องเที่ยวที่ดีที่สุดคือช่วงเดือนเมษายน–พฤษภาคม และกันยายน–พฤศจิกายน

รหัสไปรษณีย์และรหัสโทรศัพท์เมืองต่างๆ

รายชื่อรหัสไปรษณีย์และรหัสโทรศัพท์ของแต่ละเมืองในหูหนาน:

  • ฉางซา: 410000 / 0731
  • จูโจว: 412000 / 0731
  • เซียงถาน: 411100 / 0731
  • เหิงหยาง: 421000 / 0734
  • เส้าเอี้ยน: 422000 / 0739
  • เย่ว์หยาง: 414000 / 0730
  • ฉางเต๋อ: 415000 / 0736
  • จางเจียเจี้ย: 427000 / 0744
  • อี้หยาง: 413000 / 0737
  • เฉินโจว: 423000 / 0735
  • หย่งโจว: 425000 / 0746
  • หวายฮว่า: 418000 / 0745
  • โหลวตี้: 417000 / 0738
  • เซียงซี (จื้อโส่ว): 416000 / 0743