จี๋หลิน

มณฑลจี๋หลิน (吉林省) ตั้งอยู่ทางภาคตะวันออกเฉียงเหนือของจีน ตรงกลางระหว่างที่ราบซงเหลียวและเทือกเขาฉางไป๋ซาน เป็นศูนย์กลางการคมนาคมที่เชื่อมระหว่างภาคตะวันออกเฉียงเหนือกับเขตมองโกเลียใน เมืองเอกคือ “ฉางชุน” ซึ่งโดดเด่นในฐานะเมืองอุตสาหกรรมยานยนต์และภาพยนตร์ของจีน

เมืองจี๋หลินเองเป็นที่รู้จักจากปรากฏการณ์ “น้ำค้างแข็ง” หรือหูซง (雾凇) ที่สวยงามเหนือคำบรรยายในฤดูหนาว ส่วนเขตปกครองตนเองชนชาติเกาหลี “เหยียนเปียน” ก็มีเสน่ห์เฉพาะตัวด้วยวัฒนธรรมของชาวเกาหลีเชื้อสายจีน

ด้วยภูมิประเทศที่เป็นภูเขาและป่าไม้ ทำให้จี๋หลินมีทรัพยากรธรรมชาติอุดมสมบูรณ์ ทั้งยังเป็นแหล่งปลูกพืชอาหารสำคัญของจีน อากาศที่เย็นในฤดูร้อนและหิมะที่ปกคลุมในฤดูหนาว ทำให้จี๋หลินเป็นจุดหมายที่เหมาะกับการท่องเที่ยวตลอดทั้งปี

ตำแหน่งของมณฑลจี๋หลินในประเทศจีน

เมืองหลักในจี๋หลินที่ไม่ควรพลาด

จี๋หลินมีทั้งหมด 8 เมืองระดับจังหวัด (地级市) และ 1 เขตปกครองตนเอง โดยแต่ละแห่งมีเอกลักษณ์ของตนเอง ทั้งธรรมชาติ ประวัติศาสตร์ และวัฒนธรรม ไม่ว่าคุณจะเป็นสายธรรมชาติ สายวัฒนธรรม หรือสายกิจกรรม ผืนแผ่นดินแห่งนี้มีให้ครบ

เมืองที่ได้รับความนิยมมากที่สุดคือ ฉางชุน เมืองจี๋หลิน และเหยียนเปียน อย่างไรก็ตาม เมืองอื่น ๆ อย่างซงหยวน ซือผิง ถงฮวา ไป่ซาน ไป่เฉิง และเหลียวหยวน ก็มีเสน่ห์ไม่แพ้กัน

แผนที่เมืองในมณฑลจี๋หลิน

ฉางชุน

เมืองเอกของมณฑล มีประวัติศาสตร์สำคัญในยุคสมัยแมนจูกัว เคยเป็นเมืองหลวงของจักรพรรดิ “ผู่อี๋” ในยุคญี่ปุ่นยึดครอง ปัจจุบันโด่งดังเรื่องอุตสาหกรรมยานยนต์และสตูดิโอภาพยนตร์ มีพิพิธภัณฑ์วังจักรพรรดิ กองถ่ายภาพยนตร์เก่า และพิพิธภัณฑ์รถยนต์ที่น่าสนใจ

เมืองจี๋หลิน

โด่งดังที่สุดในฤดูหนาวเพราะน้ำค้างแข็งที่เกาะตามต้นไม้เป็นภาพงดงามเหนือคำบรรยาย เมืองตั้งอยู่ริมแม่น้ำซงฮวา และยังมีสวนสาธารณะเป่ย์ซาน พิพิธภัณฑ์อุกกาบาตให้เยี่ยมชม

เหยียนเปียน (เมืองเอกคือเหยียนจี๋)

เขตปกครองตนเองของชนชาติเกาหลี เป็นจุดเริ่มต้นการเดินทางขึ้นเทือกเขาฉางไป๋ซาน พร้อมด้วยตลาดท้องถิ่น อาหารเกาหลีต้นตำรับ และวัฒนธรรมที่หาได้ยากในจีน

ถงฮวา

เมืองที่ได้ชื่อว่าเป็น “เมืองแห่งสมุนไพรจีน” มีชื่อเสียงด้านโสมคุณภาพสูง เหมาะกับการพักผ่อนแบบสุขภาพและธรรมชาติ

ไป่ซาน

เมืองที่ตั้งของเทือกเขาฉางไป๋ซาน จุดเด่นอยู่ที่ทะเลสาบสวรรค์ (เทียนฉือ) น้ำตกภูเขาไฟ และป่าดึกดำบรรพ์ เป็นจุดหมายไฮไลต์ของจี๋หลิน

สถานที่ท่องเที่ยวห้ามพลาดเมื่อไปจี๋หลิน

จี๋หลินมีครบทุกอย่าง ไม่ว่าจะเป็นทิวทัศน์ธรรมชาติ วัฒนธรรมท้องถิ่น หรือกิจกรรมฤดูหนาว สถานที่ท่องเที่ยวของที่นี่มีความหลากหลายและเหมาะกับทุกฤดูกาล

แผนที่สถานที่ท่องเที่ยวยอดนิยมในจี๋หลิน

ทะเลสาบเทียนฉือ บนเทือกเขาฉางไป๋ซาน (ไป่ซาน)

ทะเลสาบภูเขาไฟบริสุทธิ์ที่แบ่งเขตแดนจีน–เกาหลีเหนือ น้ำใสเงียบสงบ มองเห็นยอดเขารอบด้าน

เกาะหมอกน้ำค้าง (เมืองจี๋หลิน)

จุดชมวิวธรรมชาติในฤดูหนาวที่ละอองน้ำจากแม่น้ำจับตัวเป็นเกล็ดน้ำแข็งเกาะตามต้นไม้ สวยราวภาพวาด

พระราชวังจักรพรรดิผู่อี๋ (ฉางชุน)

อดีตที่ประทับของจักรพรรดิองค์สุดท้ายของจีนในยุคแมนจูกัว เป็นอาคารประวัติศาสตร์ที่น่าศึกษา

อุทยานเป่ย์ซาน (เมืองจี๋หลิน)

มีวัดเก่าแก่ เจดีย์ ทะเลสาบ และสวนต้นไม้ เป็นพื้นที่พักผ่อนของคนท้องถิ่น

พิพิธภัณฑ์ภาพยนตร์เก่าฉางชุน

ที่ตั้งของสตูดิโอภาพยนตร์แห่งแรกของจีน มีทั้งนิทรรศการและอุปกรณ์ถ่ายทำโบราณให้ชม

ทะเลสาบฉากัน (ไป่เฉิง)

ในฤดูหนาวจะมีพิธีตกปลาที่คนท้องถิ่นใช้สว่านเจาะน้ำแข็ง จับปลาตัวโต เป็นงานประเพณีสุดตื่นตา

ตลาดตะวันตกเมืองเหยียนจี๋

ตลาดท้องถิ่นที่ขายของพื้นเมือง อาหารเกาหลีต้นตำรับ เครื่องใช้พื้นบ้าน เหมาะสำหรับสายกินและช้อป

อาหารพื้นเมืองที่ต้องลองเมื่อมาเยือนจี๋หลิน

อาหารของจี๋หลินได้รับอิทธิพลจากอาหารจีนภาคตะวันออกเฉียงเหนือที่เน้นรสจัดและอาหารของชาวเกาหลีที่เน้นความสดและเผ็ดน้อย มีทั้งเมนูตุ๋น เคี่ยว ดอง และอาหารฤดูหนาวอุ่น ๆ ที่เหมาะกับอากาศหนาว

หม้อไฟเนื้อสุนัข (เหยียนเปียน)

เมนูโบราณของชาวเกาหลี นิยมกินในฤดูหนาวเพื่อบำรุงร่างกาย

กระดูกหมูตุ๋นซีอิ๊ว (ฉางชุน)

เนื้อเปื่อยนุ่ม เคี่ยวจนเข้มข้น กินกับข้าวหรือเส้นบะหมี่อร่อยมาก

บะหมี่เย็น (เหยียนจี๋)

เส้นโซบะในน้ำซุปเย็น โรยไข่และผัก เหมาะกับฤดูร้อน

หมูต้มกับไส้กรอกเลือด (เมืองจี๋หลิน)

เนื้อหมูกับไส้กรอกที่ใส่ข้าวเหนียวและเลือดหมู กินคู่กับน้ำจิ้มกระเทียม

ซุปไก่ตุ๋นโสม (ถงฮวา / ไป่ซาน)

เมนูบำรุงร่างกายที่ใช้โสมคุณภาพจากจี๋หลินกับไก่บ้าน

หม้อไฟหมูเปรี้ยวกะหล่ำปลีดอง

อาหารบ้าน ๆ ยอดนิยมในฤดูหนาว หอม เปรี้ยว เค็ม ครบรส

ข้อมูลพื้นฐานของมณฑลจี๋หลิน

พื้นที่และจำนวนประชากร

พื้นที่และประชากรแต่ละเมือง (ข้อมูลปี 2023)

  • ฉางชุน: 20,665 ตร.กม. / ประชากรประมาณ 8.8 ล้านคน
  • เมืองจี๋หลิน: 27,120 ตร.กม. / ประมาณ 3.5 ล้านคน
  • ซือผิง: 14,000 ตร.กม. / ประมาณ 2.7 ล้านคน
  • เหลียวหยวน: 5,140 ตร.กม. / ประมาณ 1.1 ล้านคน
  • ถงฮวา: 15,860 ตร.กม. / ประมาณ 2 ล้านคน
  • ไป่ซาน: 17,485 ตร.กม. / ประมาณ 1.2 ล้านคน
  • ซงหยวน: 21,200 ตร.กม. / ประมาณ 2.4 ล้านคน
  • ไป่เฉิง: 25,836 ตร.กม. / ประมาณ 2 ล้านคน
  • เหยียนเปียน: 43,300 ตร.กม. / ประมาณ 1.8 ล้านคน
หมายเหตุ: ข้อมูลประชากรเป็นค่าประมาณตามการสำรวจปีล่าสุด

สภาพอากาศในจี๋หลิน – เดินทางเดือนไหนดี?

อุณหภูมิเฉลี่ยและสภาพอากาศรายเดือน (อ้างอิงจากฉางชุน/เมืองจี๋หลิน)

  • มกราคม: -20 ถึง -10°C / หนาวที่สุดในรอบปี
  • กุมภาพันธ์: -18 ถึง -6°C / เหมาะกับเล่นสกี
  • มีนาคม: -10 ถึง 2°C / เริ่มละลายน้ำแข็ง
  • เมษายน: 2 ถึง 12°C / อากาศเย็นสบาย ต้นไม้เริ่มผลิใบ
  • พฤษภาคม: 10 ถึง 22°C / เหมาะแก่การท่องเที่ยวกลางแจ้ง
  • มิถุนายน: 16 ถึง 26°C / อุณหภูมิกำลังพอดี
  • กรกฎาคม: 20 ถึง 30°C / อบอุ่นแต่อากาศแห้ง ไม่เหนียวตัว
  • สิงหาคม: 18 ถึง 28°C / เดินป่าหรือเที่ยวภูเขาเหมาะมาก
  • กันยายน: 12 ถึง 22°C / เริ่มเข้าสู่ฤดูใบไม้เปลี่ยนสี
  • ตุลาคม: 4 ถึง 15°C / อากาศเย็น เหมาะกับชมใบไม้แดง
  • พฤศจิกายน: -6 ถึง 4°C / อากาศเริ่มหนาว
  • ธันวาคม: -15 ถึง -5°C / มีหิมะปกคลุมทั่วเมือง
ช่วงที่เหมาะกับการท่องเที่ยวที่สุดคือ มิถุนายนถึงตุลาคม และฤดูหนาวเหมาะกับคนที่ชอบหิมะ

รหัสไปรษณีย์และรหัสโทรศัพท์ของแต่ละเมือง

  • ฉางชุน: รหัสไปรษณีย์ 130000 / รหัสโทรศัพท์ 0431
  • เมืองจี๋หลิน: รหัสไปรษณีย์ 132000 / รหัสโทรศัพท์ 0432
  • ซือผิง: รหัสไปรษณีย์ 136000 / รหัสโทรศัพท์ 0434
  • เหลียวหยวน: รหัสไปรษณีย์ 136200 / รหัสโทรศัพท์ 0437
  • ถงฮวา: รหัสไปรษณีย์ 134000 / รหัสโทรศัพท์ 0435
  • ไป่ซาน: รหัสไปรษณีย์ 134300 / รหัสโทรศัพท์ 0439
  • ซงหยวน: รหัสไปรษณีย์ 138000 / รหัสโทรศัพท์ 0438
  • ไป่เฉิง: รหัสไปรษณีย์ 137000 / รหัสโทรศัพท์ 0436
  • เหยียนจี๋ (เหยียนเปียน): รหัสไปรษณีย์ 133000 / รหัสโทรศัพท์ 0433