มณฑลเสฉวน ตั้งอยู่ทางตะวันตกเฉียงใต้ของประเทศจีน เป็นหนึ่งในพื้นที่ที่มีความหลากหลายทางภูมิประเทศและวัฒนธรรมมากที่สุดในประเทศ เมืองเอกคือเฉิงตู (Chengdu) ที่ไม่เพียงเป็นศูนย์กลางทางเศรษฐกิจของภูมิภาค แต่ยังเป็นเมืองที่มีเสน่ห์ ทั้งในแง่ประวัติศาสตร์ อาหาร และธรรมชาติ เสฉวนขึ้นชื่อเรื่องอาหารรสเผ็ด แพนด้ายักษ์ และภูเขาหิมะอันสวยงาม
ลักษณะภูมิประเทศที่มีทั้งที่ราบสูง หุบเขา ป่าไม้ และแม่น้ำ ทำให้ที่นี่กลายเป็นจุดหมายปลายทางที่ตอบโจทย์ทั้งสายธรรมชาติและสายวัฒนธรรมในทริปเดียว
เสฉวนแบ่งการปกครองเป็น 18 เมืองระดับจังหวัด (Prefecture-level) ซึ่งแต่ละแห่งมีเอกลักษณ์เฉพาะตัว ไม่ว่าจะเป็นด้านวัฒนธรรม ประวัติศาสตร์ หรือภูมิประเทศ เมืองยอดนิยมที่คนไทยมักเริ่มต้นเที่ยวคือเฉิงตู และสามารถต่อเส้นทางไปยังแหล่งท่องเที่ยวชื่อดังอย่าง เล่อซาน (Leshan), เขาเอ๋อเหมย (Emeishan), และจิ่วไจ้โกว (Jiuzhaigou) ได้อย่างสะดวก
ถ้าคุณชอบประสบการณ์แบบเจาะลึก การเดินทางไปยังเขตปกครองตนเองอย่างกานจือ (甘孜), อาปา (阿坝), และเหลียงซาน (凉山) จะเปิดมุมมองใหม่ ๆ เกี่ยวกับวัฒนธรรมชาวทิเบตและชนเผ่าพื้นเมือง
เมืองเอกของเสฉวน โดดเด่นทั้งด้านวัฒนธรรม ประวัติศาสตร์ และอาหาร มีสถานที่ท่องเที่ยวยอดนิยม เช่น ศูนย์อนุรักษ์แพนด้าเฉิงตู, ถนนโบราณกว่างไจ่, วัดอู่โหว และบ้านของกวีตู้ฝู่ ที่นี่เป็นแหล่งต้นตำรับของหม้อไฟเสฉวนและอาหารรสชาติจัดจ้าน
ตั้งอยู่บริเวณจุดบรรจบของสามแม่น้ำ มีพระพุทธรูปแกะสลักหน้าผาที่ใหญ่ที่สุดในโลกชื่อว่า “พระใหญ่เล่อซาน” รวมถึงวัดอู๋โย่วและวัดหลิงอวิ๋นที่เงียบสงบ
เมืองใหญ่อันดับสองของมณฑล เป็นศูนย์กลางเทคโนโลยีของจีน และเป็นเมืองประวัติศาสตร์ที่เกี่ยวข้องกับกวีชื่อดัง “หลี่ไป๋” อีกทั้งยังใกล้กับพิพิธภัณฑ์แผ่นดินไหวเป่ยชวน
เป็นที่รู้จักว่าเป็น “เมืองแห่งสุรา” ของจีน เพราะเป็นแหล่งผลิตเหล้า “ลั่วโจวเหล่าจ่าว” ที่มีชื่อเสียงระดับประเทศ บรรยากาศริมแม่น้ำและเมืองเก่าก็มีเสน่ห์ไม่แพ้กัน
เสฉวนอัดแน่นไปด้วยสถานที่ท่องเที่ยวทั้งทางธรรมชาติและวัฒนธรรม เหมาะสำหรับนักท่องเที่ยวสายธรรมชาติ ศาสนา ประวัติศาสตร์ และช่างภาพ
สวรรค์แห่งธรรมชาติที่มีทะเลสาบสีเขียวฟ้า น้ำตกสูงใหญ่ ป่าไม้เขียวขจี และหมู่บ้านทิเบต บรรยากาศเหมือนอยู่ในเทพนิยาย
พระพุทธรูปหินแกะสลักสูง 71 เมตร สร้างในสมัยราชวงศ์ถัง นั่งอยู่ริมหน้าผา มองออกไปยังแม่น้ำ งดงามและยิ่งใหญ่อย่างยากจะบรรยาย
ภูเขาศักดิ์สิทธิ์ที่คนจีนมาแสวงบุญ จุดชมวิวจากยอดเขาทองคำมองเห็นทะเลหมอกและพระอาทิตย์ขึ้นที่งดงาม
ระบบชลประทานอายุหลายพันปีที่ยังใช้งานได้จริง ได้รับการขึ้นทะเบียนเป็นมรดกโลก
สถานที่ที่ดีที่สุดในการชมแพนด้ายักษ์อย่างใกล้ชิด เหมาะกับทั้งครอบครัวและคนรักสัตว์
ดินแดนสูงเสียดฟ้าที่ได้ชื่อว่าเป็น “แชงกรีลาแห่งสุดท้าย” เต็มไปด้วยภูเขาหิมะ ทุ่งหญ้า และทะเลสาบสีฟ้าใส
อาหารเสฉวนเป็น 1 ใน 8 สายอาหารหลักของจีน รสชาติจัดจ้าน เน้นเผ็ดและชาภายใต้รส “หม่า-ล่า” (麻辣) ใช้เครื่องเทศหลากชนิด มีรสลึกและมีกลิ่นหอมเฉพาะตัว ชาวไทยที่ชอบอาหารเผ็ดจะต้องหลงรัก
น้ำซุปเผ็ดร้อนจัดจ้านแบบใช้พริกแห้งและพริกหอม เสิร์ฟพร้อมเครื่องใน เนื้อ ผัก เห็ด เลือกเผ็ดมากหรือเผ็ดน้อยได้
เต้าหู้นุ่ม ๆ ผัดกับหมูสับ น้ำมันพริกและพริกหอม รสเผ็ดร้อนถึงใจ
เมนูเนื้อวัวลวกบาง ๆ คลุกน้ำมันพริกเผ็ดจัด เป็นของทานเล่นยอดนิยม
ไม้เสียบอาหารหลากชนิด แช่น้ำจิ้มรสเผ็ดแล้วเสิร์ฟเย็น เป็นอาหารริมทางประจำเมืองเล่อซาน
เนื้อวัวบางเฉียบรสเผ็ด หอมกรอบ เคี้ยวเพลิน เป็นของฝากยอดฮิต
เส้นหนานุ่มคลุกน้ำรสเผ็ดหวาน เข้มข้นแต่กินง่าย
เต้าหู้นิ่มราดน้ำพริก โรยต้นหอม กินคู่กับข้าว เป็นอาหารพื้นบ้านที่คนท้องถิ่นชอบ
มณฑลเสฉวนมีพื้นที่รวมประมาณ 485,000 ตารางกิโลเมตร ใหญ่เป็นอันดับ 5 ของจีน ประชากรราว 83 ล้านคน รายละเอียดเมืองสำคัญมีดังนี้:
เสฉวนมีภูมิประเทศหลากหลาย ทำให้สภาพอากาศแตกต่างกันตามพื้นที่ บริเวณเมืองใหญ่ เช่น เฉิงตู จะมีอากาศแบบชื้น มีหมอกหนาในฤดูหนาว และร้อนชื้นในฤดูร้อน ขณะที่ทางตะวันตกเป็นที่ราบสูง อากาศแห้งและเย็น
สภาพอากาศเฉลี่ยในรอบปี (อุณหภูมิเฉลี่ยของเฉิงตู):
ช่วงที่แนะนำให้เที่ยว: ฤดูใบไม้ผลิ (มีนาคม–มิถุนายน) และฤดูใบไม้ร่วง (กันยายน–พฤศจิกายน)
รหัสไปรษณีย์และรหัสโทรศัพท์ของเมืองหลักในมณฑลเสฉวน:
ไทย
English (US) 
English (Australia) 
English (Canada) 
English (Hong Kong) 
English (India) 
English (Malaysia) 
English (New Zealand) 
English (Singapore) 
English (UK) 
繁體中文 
日本語 
한국어 
Русский