ทะเลสาบโหวไห่ ปักกิ่ง: คู่มือเที่ยวเสน่ห์ซ่อนเร้นของเมืองหลวงจีน

สวัสดีครับ ผมคือ Michael Zhang นักเดินทางชาวจีนผู้มีประสบการณ์ท่องเที่ยวระดับนานาชาติที่หลากหลาย ผมชื่นชอบการสำรวจประวัติศาสตร์และวัฒนธรรม พร้อมแบ่งปันมุมมองเฉพาะของการท่องเที่ยวเชิงลึก ในฐานะผู้ที่เคยมาเยือนปักกิ่งหลายครั้ง ผมมีความประทับใจอย่างลึกซึ้งต่อทิวทัศน์ วัฒนธรรม และอาหารการกินของ โฮ่วไห่ (Houhai) บทความนี้จะเป็นคู่มือท่องเที่ยวโฮ่วไห่อย่างละเอียด ที่จะช่วยให้คุณค้นพบประสบการณ์ท่องเที่ยวอันโดดเด่นในพื้นที่ที่เต็มไปด้วยกลิ่นอายความเป็นปักกิ่งแท้ ๆ

แนะนำโฮ่วไห่

โฮ่วไห่ เป็นส่วนหนึ่งของย่านชื่อซาฮ่าย (Shichahai) ในเขตซีเฉิง (Xicheng) กรุงปักกิ่ง บริเวณนี้มีบรรยากาศเงียบสงบด้วยผืนน้ำและแนวต้นหลิวที่พลิ้วไหวตามสายลม ริมฝั่งเต็มไปด้วยบ้านเรือนของชาวเมือง คฤหาสน์เก่าแก่ และบ้านพักของบุคคลสำคัญในประวัติศาสตร์ ทำให้โฮ่วไห่มีเสน่ห์ทางวัฒนธรรมและกลิ่นอายความเป็นปักกิ่งไม่เสื่อมคลาย นักท่องเที่ยวสามารถได้ยินเสียงแมลงในฤดูใบไม้ร่วง เพลิดเพลินกับสถาปัตยกรรมแบบสี่ประสาน (Siheyuan) อันเป็นเอกลักษณ์ของปักกิ่ง และซึมซับบรรยากาศความเป็นราชสำนักในอดีต

โฮ่วไห่เคยเป็นสถานที่พักผ่อนและเล่นน้ำชื่อดังของชาวปักกิ่งมาอย่างยาวนาน เดินเล่นตามตรอกซอกซอย (胡同 Hutong) คุณจะได้สัมผัสกับอาหารท้องถิ่นชื่อดัง เช่น ป่าวตู้ (爆肚), ลู่จู้ (卤煮), กวนช่าง (灌肠) และกลิ่นเปรี้ยวเฉพาะของ โตวจือ (豆汁) ที่จะทำให้คุณน้ำลายสออย่างแน่นอน

• ที่อยู่: โฮ่วไห่ เขตซีเฉิง กรุงปักกิ่ง
• เวลาเปิด: เปิดตลอด 24 ชั่วโมง
• เวลาเที่ยวที่แนะนำ: 2–4 ชั่วโมง
• ฤดูกาลที่เหมาะสม: เที่ยวได้ตลอดทั้งปี
• ค่าเข้าชม: ฟรี

ประวัติความเป็นมา

โฮ่วไห่เป็นส่วนหนึ่งของย่านชื่อซาฮ่าย ประกอบด้วยพื้นที่น้ำสามส่วน ได้แก่ เฉียนไห่ (Qianhai), โฮ่วไห่ (Houhai) และซีไห่ (Xihai) รวมกันเรียกว่า “后三海” และยังเชื่อมโยงกับเป่ยไห่ (Beihai), จงไห่ (Zhonghai) และหนานไห่ (Nanhai) โฮ่วไห่มีประวัติย้อนกลับไปกว่า 700 ปี ตั้งแต่สมัยราชวงศ์หยวน ที่นี่เคยเป็นศูนย์กลางการค้าและท่าเรือปลายทางของการขนส่งทางน้ำ จนได้รับสมญาว่า “ท่าเรือเก่าของปักกิ่ง”

ย่านนี้ยังคงมีสถาปัตยกรรมเก่าแก่ที่สะท้อนสไตล์ดั้งเดิมของปักกิ่ง เช่น ถนนคินซือ (Jinsi), ซอยกวนฟาง (官方胡同), ซอยอาเอ๋อ (鴉兒胡同), ถนนไป๋มี่ (白米斜街), ถนนเหยียนไต้ (煙袋斜街) และ หนานหลัวกู่เซียง (南鑼鼓巷)
นอกจากนี้ บริเวณชื่อซาฮ่ายยังมีแหล่งโบราณสถานกว่า 40 แห่ง รวมถึงคฤหาสน์เจ้านายและบ้านบุคคลสำคัญ เช่น คฤหาสน์กงฉินหวัง (恭親王府), คฤหาสน์ฉุนฉินหวัง (醇親王府), บ้านซ่งชิ่งหลิง (宋慶齡故居) และ บ้านกั๋วม่อรั่ว (郭沫若故居) สิ่งเหล่านี้ยิ่งเพิ่มเสน่ห์ทางวัฒนธรรมและประวัติศาสตร์ให้โฮ่วไห่มากขึ้นไปอีก

กิจกรรมห้ามพลาดที่โฮ่วไห่

ทะเลสาบโฮ่วไห่

ทะเลสาบโฮ่วไห่เป็นหัวใจสำคัญของพื้นที่นี้ และในแต่ละฤดูกาลก็มีเสน่ห์ต่างกันไป ฤดูใบไม้ผลิจะได้เห็นต้นหลิวผลิใบและน้ำสะท้อนแสงระยิบระยับ ฤดูร้อนเต็มไปด้วยดอกบัวบานสะพรั่ง ฤดูใบไม้ร่วงใบไม้เปลี่ยนเป็นสีทองตัดกับท้องฟ้า และฤดูหนาวทะเลสาบกลายเป็นลานน้ำแข็งที่นักท่องเที่ยวสามารถเล่นสเก็ตได้ ไม่ว่าคุณจะเดินเล่นริมทะเลสาบ ขี่จักรยาน หรือพายเรือ โฮ่วไห่ก็พร้อมมอบความสุขจากธรรมชาติ และถ้ามาในฤดูหนาว คุณยังสามารถลองเดินบนผิวน้ำแข็งหรือสนุกกับการเล่นสเก็ตที่เป็นเอกลักษณ์ของฤดูหนาวปักกิ่งได้ด้วย

ถนนบาร์โฮ่วไห่

ถนนบาร์โฮ่วไห่ถือเป็นไฮไลต์ของชีวิตยามค่ำคืนในปักกิ่ง เต็มไปด้วยบาร์หลากหลายสไตล์ ไม่ว่าคุณจะชอบดนตรีสดบรรเลงเบา ๆ หรือบรรยากาศปาร์ตี้สุดคึกคัก ที่นี่มีให้เลือกครบทุกแบบ การนั่งจิบเครื่องดื่มริมทะเลสาบพร้อมฟังดนตรีสดจากนักร้องประจำร้าน คือประสบการณ์พักผ่อนที่โรแมนติกและผ่อนคลายที่สุด

เที่ยวคฤหาสน์กงหวังฝู่ (Prince Gong’s Mansion)

คฤหาสน์กงหวังฝู่เป็นหนึ่งในคฤหาสน์ราชสกุลสมัยราชวงศ์ชิงที่สมบูรณ์ที่สุด ได้รับการขนานนามว่า “ราชวังแห่งคฤหาสน์” ภายในมีทั้งสถาปัตยกรรมที่ยิ่งใหญ่ สวนที่ตกแต่งอย่างประณีต และบรรยากาศเต็มไปด้วยกลิ่นอายประวัติศาสตร์ การเยี่ยมชมที่นี่จะทำให้คุณได้สัมผัสวิถีชีวิตขุนนางในอดีต อีกทั้งยังมีหินสลักตัวอักษร “福” อันมีชื่อเสียง ที่เชื่อกันว่าหากได้สัมผัสจะนำโชคดีมาให้

ชมพระอาทิตย์ตกที่สะพานอินติง (Yinding Bridge)

สะพานอินติงเป็นแลนด์มาร์กสำคัญของโฮ่วไห่ และขึ้นชื่อว่าเป็นจุดชมพระอาทิตย์ตกที่สวยที่สุดแห่งหนึ่ง ยามเย็นแสงแดดอาบผืนน้ำ สายลมพัดเบา ๆ เกิดระลอกคลื่นระยิบระยับท่ามกลางทิวทัศน์อันงดงาม หากคุณถ่ายภาพจากบนสะพาน จะไม่เพียงเก็บภาพความงดงามของโฮ่วไห่ แต่ยังสัมผัสถึงความผ่อนคลายและเสน่ห์ของเมืองปักกิ่ง สำหรับผู้ที่ชอบถ่ายรูป ที่นี่คือจุดหมายที่ไม่ควรพลาดเลยทีเดียว

แนะนำร้านอาหารรอบโฮ่วไห่

• Yao Ji Fried Liver (สาขากู่โหลว)
  • ที่อยู่: เลขที่ 311 ถนนตงต้าเจี๋ย กู่โหลว เขตตงเฉิง ปักกิ่ง (มุมตะวันออกเฉียงใต้ของกู่โหลววัน)
  • ค่าใช้จ่ายต่อคน: 32 หยวน
  • แนะนำ: เมนูเด็ดคือซาลาเปากับตับผัดที่เข้ากันอย่างลงตัว ซาลาเปากรุบกรอบ ฉ่ำด้วยน้ำซุป รสชาติกลมกล่อมจนต้องสั่งเพิ่ม

• Daxing Hutong Mian Cha
  • ที่อยู่: เลขที่ 7 ซอยต้าซิง หูทง เขตตงเฉิง ปักกิ่ง
  • ค่าใช้จ่ายต่อคน: 5 หยวน
  • แนะนำ: ร้านเล็ก ๆ ในหูทงที่เสิร์ฟ Mian Cha หรือชาแป้งงาดำแบบดั้งเดิมของปักกิ่ง รสชาติเข้มข้น ได้รับความนิยมจากคนท้องถิ่นอย่างมาก

• Guo Ji Da La Wan (สาขากู่โหลวตงต้าเจี๋ย)
  • ที่อยู่: เลขที่ 293 ถนนกู่โหลวตงต้าเจี๋ย เขตตงเฉิง (เดินประมาณ 380 เมตรจากทางออก A2 สถานีรถไฟใต้ดินชื่อซาฮ่าย)
  • ค่าใช้จ่ายต่อคน: 29 หยวน
  • แนะนำ: ร้านเล็ก ๆ บรรยากาศอบอุ่น ที่เสิร์ฟอาหารพื้นเมืองปักกิ่งและเมนูผัดแบบบ้าน ๆ รสชาติแท้ ๆ ราคาย่อมเยา

สำหรับผู้ที่อยากค้นพบเมนูท้องถิ่นเพิ่มเติม สามารถดูรายละเอียดได้ที่ 《คู่มืออาหารปักกิ่ง》

เส้นทางท่องเที่ยวแนะนำ

เส้นทาง: สะพานหว่านหนิง -> สะพานจินติง -> ตลาดดอกบัว -> บ้านเก่ากั๋วม่อรั่ว -> คฤหาสน์กงหวังฝู่ -> มหาวิทยาลัยฝูเหริน -> บ้านเก่าเหมยหลานฟาง -> เกาะไห่ย่า -> หอศรเต๋อเซิ่งเหมิน -> บ้านเก่าซ่งชิ่งหลิง -> คฤหาสน์ฉุนฉินหวัง -> หวังไห่โหลว -> วัดกวงฮว่า -> สะพานอินติง -> หอกลอง -> หอนาฬิกา

• สะพานหว่านหนิง: สะพานเก่าแก่ที่เชื่อมโฮ่วไห่กับสถานที่ท่องเที่ยวอื่น ๆ จุดเริ่มต้นของการเดินเที่ยว
• สะพานจินติง: ได้ชื่อจากรูปร่างคล้ายทองก้อน ทิวทัศน์บนสะพานสวยงาม เหมาะแก่การถ่ายรูป
• ตลาดดอกบัว: ในช่วงหน้าร้อนดอกบัวจะบานสะพรั่ง เป็นสถานที่ที่รวมทั้งตลาดแบบดั้งเดิมและความงามของธรรมชาติ
• บ้านเก่ากั๋วม่อรั่ว: อดีตบ้านพักของนักเขียนชื่อดัง แสดงผลงานและของใช้ส่วนตัว
• คฤหาสน์กงหวังฝู่: คฤหาสน์ราชสกุลสมัยชิงที่เก็บรักษาไว้อย่างสมบูรณ์ ทั้งสวนและสถาปัตยกรรมมีคุณค่าทางประวัติศาสตร์สูง
• มหาวิทยาลัยฝูเหริน: สถาบันการศึกษาที่มีประวัติกว่าร้อยปี มีอาคารเก่าและบรรยากาศทางวัฒนธรรมให้ชม
• บ้านเก่าเหมยหลานฟาง: บ้านของปรมาจารย์งิ้วปักกิ่ง เหมาะสำหรับผู้ที่อยากเข้าใจศิลปะการแสดงงิ้วจีน
• เกาะไห่ย่า: เกาะเล็กกลางทะเลสาบ จุดชมวิวพาโนรามาของโฮ่วไห่
• หอศรเต๋อเซิ่งเหมิน: อาคารป้องกันโบราณ สามารถขึ้นไปชมวิวมุมสูงของปักกิ่งได้
• บ้านเก่าซ่งชิ่งหลิง: อดีตบ้านพักของนักการเมืองสตรีชื่อดังในสมัยสาธารณรัฐจีน มีความสำคัญทางประวัติศาสตร์
• คฤหาสน์ฉุนฉินหวัง: อีกหนึ่งคฤหาสน์ราชสกุลที่เก็บรักษาไว้อย่างดี มีสถาปัตยกรรมงดงาม
• หวังไห่โหลว: จุดชมวิวริมโฮ่วไห่ เห็นทิวทัศน์ทะเลสาบได้ชัดเจน
• วัดกวงฮว่า: วัดพุทธเก่าแก่ เงียบสงบ เหมาะสำหรับสวดมนต์และทำสมาธิ
• สะพานอินติง: แลนด์มาร์กอีกแห่งของโฮ่วไห่ เหมาะแก่การชมพระอาทิตย์ตก
• หอกลอง: อาคารเก่าที่เคยใช้บอกเวลาในสมัยโบราณ
• หอนาฬิกา: ตั้งอยู่ตรงข้ามหอกลอง เป็นสัญลักษณ์ทางประวัติศาสตร์อีกแห่งของกรุงปักกิ่ง

วิธีเดินทางจากตัวเมืองปักกิ่งไปโฮ่วไห่

รถไฟใต้ดิน

นั่งรถไฟใต้ดินสาย 6 ลงที่สถานีเป่ยไห่เป่ย (Beihai North) จากนั้นเดินต่อประมาณ 10 นาที ก็ถึงโฮ่วไห่ วิธีนี้สะดวกและประหยัดที่สุด เหมาะกับนักท่องเที่ยวทุกคน

รถประจำทาง

นั่งรถเมล์สาย 13 หรือ 42 ลงที่สถานีชื่อซาฮ่าย แล้วเดินต่อประมาณ 5 นาทีก็ถึงโฮ่วไห่ เส้นทางรถเมล์ครอบคลุมกว้าง เหมาะสำหรับผู้ที่อยากสัมผัสระบบขนส่งสาธารณะของปักกิ่ง

แท็กซี่ / รถเรียกผ่านแอป

สามารถเรียกแท็กซี่หรือรถผ่านแอปไปโฮ่วไห่ได้สะดวก ค่าใช้จ่ายขึ้นอยู่กับจุดเริ่มต้น โดยทั่วไปประมาณ 30–60 หยวน ใช้เวลาเดินทาง 20–30 นาที

วิธีเดินทางจากสนามบินนานาชาติเซี่ยงกง (Beijing Capital International Airport) ไปโฮ่วไห่

รถไฟใต้ดิน

นั่งรถไฟด่วนสนามบินไปยังสถานีตงจือเหมิน (Dongzhimen) จากนั้นเปลี่ยนไปสาย 2 ลงที่สถานีกู่โหลวต้าเจี๋ย แล้วเดินต่อประมาณ 15 นาที รวมเวลาเดินทางประมาณ 1 ชั่วโมง ค่าโดยสารราว 30 หยวน

รถบัสสนามบิน

นั่งรถบัสไปยังตงจือเหมิน แล้วต่อรถไฟใต้ดินสาย 2 หรือเลือกแท็กซี่ตรงไปโฮ่วไห่ ใช้เวลาราว 1.5 ชั่วโมง ค่าใช้จ่ายประมาณ 30–50 หยวน

แท็กซี่ / รถเรียกผ่านแอป

เรียกแท็กซี่หรือรถผ่านแอปจากสนามบินไปโฮ่วไห่ ใช้เวลา 40–50 นาที ค่าใช้จ่าย 100–150 หยวน เหมาะกับผู้ที่มีสัมภาระมากหรือต้องการความสะดวกรวดเร็ว

วิธีเดินทางจากสนามบินนานาชาติปักกิ่งต้าซิง (Beijing Daxing International Airport) ไปโฮ่วไห่

รถไฟใต้ดิน

ขึ้นสายสนามบินต้าซิงไปยังสถานีเฉ่าเฉียว (Caoqiao) แล้วต่อรถไฟใต้ดินสาย 6 ลงที่เป่ยไห่เป่ย จากนั้นเดินประมาณ 10 นาที ใช้เวลาประมาณ 1 ชั่วโมง 30 นาที ค่าโดยสารราว 40 หยวน

รถบัสสนามบิน

สามารถขึ้นรถบัสไปยังสถานีเฉ่าเฉียว แล้วต่อรถไฟใต้ดิน หรือเลือกนั่งแท็กซี่ตรงไปโฮ่วไห่ ใช้เวลาประมาณ 2 ชั่วโมง ค่าใช้จ่าย 50–80 หยวน

แท็กซี่ / รถเรียกผ่านแอป

เรียกแท็กซี่ตรงจากสนามบินไปโฮ่วไห่ ใช้เวลาประมาณ 1 ชั่วโมง ค่าใช้จ่ายอยู่ที่ 150–200 หยวน ถือเป็นวิธีที่รวดเร็วที่สุดสำหรับผู้ที่ต้องการประหยัดเวลา

คำถามที่พบบ่อย