คู่มือเที่ยวตลาดกลางคืนสุ่ยเหว่ย เซินเจิ้น อาหารท้องถิ่นน่าโดน

สวัสดีครับ ผมชื่อ Alex Chen เป็นนักเดินทางที่ชอบเที่ยวแบบอิสระมากกว่าการพักในโรงแรมหรูหรือเที่ยวตามสถานที่ยอดนิยม ผมมักจะชอบเดินเล่นตามตรอกซอกซอยของเมืองใหญ่เพื่อค้นหาเสน่ห์ของชีวิตคนท้องถิ่นและอาหารที่ซ่อนอยู่ในมุมต่างๆ ของเมือง บทความนี้ ผมอยากพาคุณไปดูว่าในเมืองใหญ่อย่างเซินเจิ้น ก็ยังมีตลาดกลางคืนที่เต็มไปด้วยกลิ่นอายของความเป็นชาวบ้านอย่างแท้จริง — ตลาดกลางคืนสุ่ยเหว่ย หวังว่าคุณจะสัมผัสได้ถึงความอบอุ่นของเมืองผ่านเรื่องราวที่ผมกำลังจะเล่าให้คุณฟัง

ตลาดกลางคืนสุ่ยเหว่ย

ตลาดกลางคืนสุ่ยเหว่ยเป็นย่านที่เต็มไปด้วยสีสันของชีวิตชาวบ้าน ซึ่งรวบรวมอาหารท้องถิ่นหลากหลายประเภทเอาไว้ ไม่ว่าจะเป็นบะหมี่เย็นย่าง บะหมี่สไตล์ไต้หวัน ขนมจีบแต้จิ๋ว ก๋วยเตี๋ยวเปรี้ยวเผ็ด หม่าล่าถัง ผัดเส้นไหหลำ อาหารตุ๋นสดใหม่ เบอร์เกอร์หมูแบบจีน ผลไม้รวมเสียบไม้ ทังหูลู่ น้ำแข็งไส และอีกมากมาย เรียกได้ว่าครบเกือบทุกหมวดหมู่อาหารสตรีทฟู้ดยอดนิยมในตลาด ที่นี่ไม่ใช่แค่แหล่งรวมอาหารอร่อย แต่ยังเป็นหน้าต่างสู่วัฒนธรรมท้องถิ่นอีกด้วย เพราะนอกจากแผงขายอาหารแบบดั้งเดิมแล้ว ยังมีร้านเล็กๆ ที่มีทั้งความคิดสร้างสรรค์และเอกลักษณ์เฉพาะตัว แม้จะไม่ใหญ่โตนัก แต่กลับมีเสน่ห์ดึงดูดใจไม่แพ้ใคร

• ที่อยู่: หมู่บ้านสุ่ยเหว่ย ถนนสุ่ยเหว่ย 9 เขตฝูเถียน เมืองเซินเจิ้น (Apple Maps/Amap)
• เวลาเปิด: 16:30 น. – 02:00 น. แนะนำให้มาหลัง 18:00 น.
• เวลาเที่ยวที่แนะนำ: 3–4 ชั่วโมง
• ฤดูกาลที่เหมาะ: ทุกฤดู
• ค่าเข้าชม: ฟรี

ทำไมคุณควรมาเที่ยวตลาดกลางคืนสุ่ยเหว่ย?

ตัวเลือกอาหารที่หลากหลาย

ตลาดกลางคืนสุ่ยเหว่ยมีของกินให้เลือกเยอะมาก ตั้งแต่ลูกชิ้นปลา บาร์บีคิว แพนเค้ก อาหารทะเลสดใหม่ ทุกอย่างดูน่ากินสุดๆ หลายร้านทำอาหารกันสดๆ หน้าร้าน เดินไปกินไปก็ได้รสชาติสดใหม่เต็มที่ รอบๆ ตลาดยังมีถนนคนเดินสุ่ยเหว่ยกับย่านวัฒนธรรม 1368 ที่มีของขายหลากหลาย เช่น งานแฮนด์เมด เสื้อผ้าแฟชั่น เครื่องประดับ หรือแม้กระทั่งร้านทำเล็บ เรียกว่าถ้าเที่ยวเสร็จช่วงกลางวันแล้ว มาต่อที่นี่ตอนเย็นคือดีมาก

ทำเลที่สะดวกสบาย

ตลาดกลางคืนสุ่ยเหว่ยอยู่ใกล้ด่านฝูเถียนมาก นักท่องเที่ยวจากฮ่องกงแค่ข้ามด่านมาก็ขึ้นรถไฟใต้ดินมาอีกแค่สถานีเดียวก็ถึงแล้ว พื้นที่โดยรอบยังมีทั้งรถเมล์ รถไฟใต้ดิน และแท็กซี่ เดินทางกลางคืนก็ยังสบายมาก

สิ่งที่ต้องทำเมื่อมาเยือนตลาดกลางคืนสุ่ยเหว่ย

ร้านอาหารแนะนำในตลาดกลางคืนสุ่ยเหว่ย

ขนมแพนเค้กเกาลัดกรอบ (สาขาย่านวัฒนธรรม 1368 สุ่ยเหว่ย)

• เหตุผลที่แนะนำ: ร้านนี้เปิดในสุ่ยเหว่ยมาหลายปีแล้ว! ตอนที่เพิ่งอบเสร็จใหม่ๆ คืออร่อยมาก แป้งกรอบ ไส้แน่น เคี้ยวคำเดียวคือฟิน มีทั้งรสหวานและรสเค็มให้เลือก
• ที่อยู่: เขตฝูเถียน ถนนสุ่ยเหว่ย 7 อาคาร 124 ห้อง 107 (Apple Maps/Amap)
• เวลาเปิด: ทุกวัน 11:30 – 21:00
• ราคาต่อคน: 10 หยวน

ร้านนกพิราบอบกวางหมิงกุนกี่ (สาขาสุ่ยเหว่ย)

• เหตุผลที่แนะนำ: ร้านนี้ก็เปิดในสุ่ยเหว่ยมานานมากแล้วเหมือนกัน! เนื้อนกพิราบนุ่มฉ่ำ หนังยังคงกรอบ ไม่มีอะไรแพ้ของที่กินที่กวางหมิงเลย เจอคนฮ่องกงมาซื้อกลับบ้านกันบ่อยมาก
• ที่อยู่: จัตุรัสวัฒนธรรมสุ่ยเหว่ย ถนนสุ่ยเหว่ย 2 เลขที่ 79 (Apple Maps/Amap)
• เวลาเปิด: ทุกวัน 11:00 – 02:00
• ราคาต่อคน: 49 หยวน

หอยทอดไต้หวัน

• เหตุผลที่แนะนำ: หอยนางรมสดๆ กับกุ้งสดๆ ใส่ลงบนไข่ แล้วราดด้วยซอสกระเทียม หอมฟุ้ง รสชาติทะเลเต็มคำ อร่อยแบบไม่ต้องพูดเยอะ
• ที่อยู่: อยู่ในตลาด ไม่มีจุดประจำ ต้องเดินหาเอา
• เวลาเปิด: หลัง 18:00 น.
• ราคาต่อคน: 15 หยวน (4 ชิ้น), 20 หยวน (6 ชิ้น)

ร้านเฉียนอวี่ปั้นผู่ สาขาสุ่ยเหว่ย

• เหตุผลที่แนะนำ: เครื่องดื่มที่นี่ให้เยอะมาก ผลไม้คือสดสุดๆ ตัวบัวลอยหนึบหนับนุ่มนวล ผลไม้สดๆ ราดด้วยนมชาเขียวหอมๆ คือดีมาก
• ที่อยู่: ถนนสุ่ยเหว่ย 9 เลขที่ 2 (Apple Maps/Amap)
• เวลาเปิด: ทุกวัน 09:00 – 23:30
• ราคาต่อคน: 21 หยวน

ร้านข้าวหมูแดงอาเฮย (สาขาหวงกัง)

• เหตุผลที่แนะนำ: ร้านเก่าแก่ขายข้าวหมูแดง ข้าวเป็ดย่างมาหลายปี ถ้าไปดึกไปอาจจะหมดก่อนนะ โดยเฉพาะเป็ดย่างกับห่านย่างที่เป็นเมนูแนะนำ
• ที่อยู่: อาคาร 1 ห้อง 6 โครงการซินเซิงหยวน ถนนฝูหมินและถนนจินเถียน เขตฝูเถียน (Apple Maps/Amap)
• เวลาเปิด: ทุกวัน 09:00 – 21:30
• ราคาต่อคน: 55 หยวน

ร้านขนมปังเจียซ่าวฮ่องกง (สาขาหวงกัง)

• เหตุผลที่แนะนำ: แบรนด์เก่าแก่เปิดมาหลายสิบปี รสชาติดั้งเดิมแบบฮ่องกงแท้ๆ แนะนำเลยคือขนมปังต้นหอมหมูหยองกับเดนิชนมฮ่องกง
• ที่อยู่: อาคาร 8 ชั้น 1 ห้อง 101 ชุมชนหวงกัง เขตฝูเถียน (Apple Maps/Amap)
• เวลาเปิด: ทุกวัน 07:00 – 22:00
• ราคาต่อคน: 15 หยวน

แนะนำที่พักราคาประหยัดใกล้ตลาดกลางคืนสุ่ยเหว่ย

ตลาดกลางคืนสุ่ยเหว่ยตั้งอยู่ในใจกลางเมืองเซินเจิ้น รอบๆ ไม่มีสถานที่ท่องเที่ยวยอดนิยม ดังนั้นจึงแนะนำให้เลือกพักใกล้สถานีรถไฟใต้ดินบริเวณนี้ เพราะเดินทางไป-กลับสถานที่ท่องเที่ยวหลักและตลาดกลางคืนสุ่ยเหว่ยได้สะดวกมาก โดยเฉพาะอย่างยิ่งบริเวณสถานี “Gou Wu Gong Yuan” (购物公园) ถือเป็นตัวเลือกที่ดี เพราะนอกจากจะอยู่ใกล้ด่านฮ่องกงและสถานีรถไฟความเร็วสูงแล้ว ยังสามารถเดินทางไปตลาดกลางคืนสุ่ยเหว่ยในช่วงเย็นเพื่อหาอาหารอร่อยๆ ได้อีกด้วย รายละเอียดเพิ่มเติมสามารถดูได้ที่ลิงก์นี้: คำแนะนำโรงแรมในเซินเจิ้น

Chao Man Hotel (Shenzhen Civic Center Lianhua Village Metro Station Branch)

• การเดินทาง: เดิน 4 นาทีจากสถานีรถไฟใต้ดิน Lianhua Village
• ราคาอ้างอิง: 300 RMB (~1407 THB)
• ตรวจสอบราคา: ข้อเสนอพิเศษจาก Trip.com
• คะแนนรีวิว: Trip 4.8
• สิ่งอำนวยความสะดวกพิเศษ: มีห้องซักรีด

โรงแรมตั้งอยู่ในทำเลสะดวกสบาย เดิน 5 นาทีจากโรงแรมก็ถึงสถานีรถไฟใต้ดิน ใกล้กับสวน Lianhua Mountain, Shenzhen High-tech Plaza และพิพิธภัณฑ์อื่น ๆ สะดวกสบายและคุ้มค่า

ห้องพักมีอุปกรณ์ครบครัน การจัดวางห้องดีเยี่ยม สามารถเปิดประตูด้วยการควบคุมจากมือถือ และยังสามารถเปิดแอร์ระหว่างออกจากห้องได้ด้วย คูปองอาหารเช้าใช้ได้กับร้านอาหารใกล้เคียง เช่น โจ๊กและแมคโดนัลด์ ถือเป็นข้อดีมาก ๆ

Qiu Guo Hotel (Shenzhen Convention Center Fumin Metro Station Branch)

• การเดินทาง: เดิน 3 นาทีจากสถานีรถไฟใต้ดิน Fumin
• ราคาอ้างอิง: 484 RMB (~2270 THB)
• ตรวจสอบราคา: ข้อเสนอพิเศษจาก Trip.com
• คะแนนรีวิว: Trip 4.8
• สิ่งอำนวยความสะดวกพิเศษ: มีฟิตเนส, ห้องซักรีด, บริการส่งอาหารด้วยหุ่นยนต์

โรงแรมตั้งอยู่ใกล้สถานีรถไฟใต้ดิน Fumin, ฝั่งตรงข้ามมีถนนที่สามารถไปยังสถานีรถไฟใต้ดินสาย 4 ได้สะดวก อีกทั้งใกล้กับหมู่บ้าน Huanggang และ Shuiwei ซึ่งมีร้านอาหารหลากหลาย

ห้องพักสะอาดและอุปกรณ์ครบครัน พร้อมตู้เย็นขนาดเล็กที่มีน้ำแร่และเครื่องดื่มฟรี ห้องน้ำแยกส่วนแห้งและเปียก ฝักบัวแรงดันน้ำดี และยังมีห้องน้ำอัจฉริยะ พร้อมแผ่นอบผ้าให้ใช้สะดวก

Shenzhen Huanggang Intercity Hotel

• การเดินทาง: เดิน 2 นาทีจากสถานีรถไฟใต้ดิน Huanggang Village
• ราคาอ้างอิง: 560 RMB (~2626 THB)
• ตรวจสอบราคา: ข้อเสนอพิเศษจาก Trip.com, เปรียบเทียบราคาจาก Klook
• คะแนนรีวิว: Trip 4.8
• สิ่งอำนวยความสะดวกพิเศษ: มีฟิตเนส, ห้องซักรีด, บริการส่งอาหารด้วยหุ่นยนต์

โรงแรมตั้งอยู่ใกล้กับสถานีรถไฟใต้ดินสาย 7 ของ Huanggang Village และอยู่ใกล้กับตลาดกลางคืน Shuiwei ซึ่งมีร้านอาหารหลากหลาย

ห้องพักกว้างขวางและสว่างไสว การตกแต่งทันสมัย เตียงนอนสบาย ห้องน้ำสะอาดพร้อมการติดตั้งอุปกรณ์ครบครัน นอกจากนี้ยังมีฟิตเนสและห้องซักรีดที่สามารถใช้งานได้ฟรีตลอด 24 ชั่วโมง อาหารเช้าเป็นอีกหนึ่งจุดเด่นของโรงแรม มีหลากหลายทั้งอาหารจีนและตะวันตก

เดินทางจากตัวเมืองเซินเจิ้นไปตลาดกลางคืนสุ่ยเหว่ย

รถไฟใต้ดิน

จากใจกลางเมืองเซินเจิ้น ให้นั่งรถไฟใต้ดินสาย 4 แล้วลงที่สถานี Fumin ออกทางออก D เดินต่ออีกประมาณ 5 นาที ก็ถึงตลาดกลางคืนสุ่ยเหว่ยแล้ว

แท็กซี่ / รถแอปฯ

หากเลือกนั่งแท็กซี่หรือเรียกรถผ่านแอปฯ จากตัวเมืองเซินเจิ้น ใช้เวลาประมาณ 15 นาที ค่าบริการอยู่ที่ราวๆ 25 หยวน

เดินทางจากด่านฟู่เถียนไปตลาดกลางคืนสุ่ยเหว่ย

วิธีที่ง่ายที่สุดคือการนั่งรถไฟใต้ดินสาย 4 จากด่านฟู่เถียน (Futian Port) นั่งเพียงสถานีเดียวแล้วลงที่สถานี Fumin จากนั้นออกทางออก D เดินอีก 5 นาทีก็ถึง ใช้เวลารวมประมาณ 15 นาที ค่าบริการเพียง 2 หยวน

คำถามที่พบบ่อย