สวัสดีค่ะทุกคน ฉันชื่อ Emma Lee เป็นบล็อกเกอร์อาหารต่างชาติที่อาศัยอยู่ในจีน ฉันชอบสำรวจอาหารข้างทางของจีน และบางครั้งก็ไปร้านอาหารหรูเพื่อสัมผัสรสชาติแท้จริงในทุกคำ วันนี้ฉันจะพาทุกคนไปทำความรู้จักกับแบรนด์ชาในจีนที่ได้รับความนิยมมาก ๆ นั่นคือ CHAGEE พร้อมแชร์เคล็ดลับการสั่งเครื่องดื่มและเมนูที่ต้องลอง เพื่อให้คุณไม่พลาดรสชาติแท้จริงของชา


CHAGEE – แนะนำแบรนด์

CHAGEE ก่อตั้งในปี 2017 ที่มณฑลยูนนาน ซึ่งเป็นแหล่งกำเนิดชาชื่อดังของโลก เป็นหนึ่งในแบรนด์ชาที่ได้รับความนิยมสูงสุดในจีน แบรนด์ชาในจีนมีการแข่งขันสูง แต่ CHAGEE ถือเป็นตัวท็อปของวงการ

เครื่องดื่มของ CHAGEE ใช้วัตถุดิบหลักเป็นชา เช่น ชาเขียว ชามะลิ ชาอู่หลง และยังมีการผสมกับผลไม้ต่าง ๆ เช่น แคนตาลูป ส้ม บางเมนูมีนมและฟองนม ทำให้รสชาติชามีความเข้มข้น แต่ไม่ขม ถ้าคุณอยากลองชาเครื่องดื่ม แนะนำให้เลือก CHAGEE รับรองไม่ผิดหวัง

นอกจากในจีนแผ่นดินใหญ่แล้ว CHAGEE ยังมีสาขาใน ฮ่องกง เกาหลีใต้ สิงคโปร์ มาเลเซีย ไทย อินโดนีเซีย สหรัฐอเมริกา ฟิลิปปินส์ และเวียดนาม ทุกครั้งที่มีการเปิดสาขาใหม่ จะต้องต่อคิวนานมาก บางสาขาต้องรอถึง 3 ชั่วโมง

  • ชื่อภาษาจีน: 霸王茶姬
  • วัตถุดิบหลัก: ชา รวมทั้งชาเขียว ชามะลิ ชาอู่หลง
  • ช่วงเวลาที่แนะนำให้ดื่ม: ช่วงบ่าย
  • ฤดูกาลที่แนะนำ: ทุกฤดูกาล
  • ราคาเฉลี่ยต่อคน: 20 CNY
  • เหมาะสำหรับ: คนที่ชอบชา โดยเฉพาะคนที่อยากใช้ชาแทนกาแฟ
  • เมืองที่มีสาขา: ทุกเมืองใหญ่ในจีน เช่น เซี่ยงไฮ้ ปักกิ่ง เซินเจิ้น ฉงชิ่ง ยูนนาน เสฉวน ฯลฯ
  • รายชื่อสาขา:ลิงก์ร้านค้าบนเว็บไซต์
CHAGEE โลโก้

วิธีการสั่งเครื่องดื่ม

ที่ร้าน CHAGEE ทุกสาขาสามารถสแกน QR Code ของ WeChat เพื่อสั่งเครื่องดื่ม และชำระเงินผ่าน WeChat หรือ Alipay สะดวกเหมือนสั่งแมคโดนัลด์ผ่านมือถือ และสามารถปรับแต่งเครื่องดื่มตามชอบได้

  • ขนาดแก้ว: ขนาดกลาง, ขนาดใหญ่
  • ชาเป็นฐาน: กลิ่นชาหอม, กลิ่นดอกไม้ (มีเฉพาะบางเมนู)
  • อุณหภูมิ: ร้อน, ปกติ, ไม่น้ำแข็ง, น้อยน้ำแข็ง (ถ้าเป็นฤดูหนาว แนะนำเลือกน้อยน้ำแข็ง)
  • ความหวาน: ปกติ, น้อย, ครึ่ง, น้อยมาก, ไม่เติมน้ำตาล (เครื่องดื่มบางอย่างยังมีน้ำตาลจากวัตถุดิบ)
เมนู CHAGEE

เครื่องดื่มที่ต้องลอง

เบ๋ออี้ จื้อเสียง (伯牙绝弦)

เบ๋ออี้ จื้อเสียง (伯牙绝弦)
  • ชาเป็นฐาน: กลิ่นดอกไม้
  • อุณหภูมิ: น้อยน้ำแข็ง
  • ความหวาน: ปกติ
  • รีวิว: กลิ่นมะลิหอมมาก แตกต่างจากที่ชงเองที่บ้าน รสชาติกลิ่นดอกไม้เข้มข้น ผสมกับนมเนียนนุ่ม ดื่มแล้วติดใจเป็นเมนูซิกเนเจอร์ เหมือนชาไข่มุกสไตล์แฟนตาซี

ฮวาเทียน อู่หลง (花田乌龙)

ฮวาเทียน อู่หลง (花田乌龙)
  • อุณหภูมิ: น้อยน้ำแข็ง
  • ความหวาน: ปกติ
  • รีวิว: ลูกพีชฉ่ำผสมกับชาอู่หลง ดื่มแล้วได้ทั้งความหวานของผลไม้และความสดชื่นของชา เป็นชานมสไตล์หวานน่ารัก เหมาะกับผู้หญิงวัยรุ่น

หว่านลี่ มู่ลาน (万里木兰)

หว่านลี่ มู่ลาน (万里木兰)
  • อุณหภูมิ: น้อยน้ำแข็ง
  • ความหวาน: ปกติ
  • รีวิว: รสชาติเข้มข้น ละมุน เหมือนดอกไม้บานเต็มที่ มีความเป็นผู้ใหญ่ กลิ่นไม้ดอกและลูกเดือยพิเศษ ไม่เหมือนชานมแบรนด์อื่น เป็นเมนูยอดฮิตและขาดตลาดบ่อย

กุ้ยฝู่ หลานเซียง (桂馥兰香)

กุ้ยฝู่ หลานเซียง (桂馥兰香)
  • อุณหภูมิ: น้อยน้ำแข็ง
  • ความหวาน: ปกติ
  • รีวิว: กลิ่นดอก osmanthus หอมละมุน ดื่มแล้วรู้สึกสงบ ผ่อนคลาย เหมาะกับบรรยากาศสบาย ๆ ที่บ้าน เป็นเอกลักษณ์เฉพาะของ CHAGEE

ไป๋วู่ หงเฉิน (白雾红尘)

ไป๋วู่ หงเฉิน (白雾红尘)
  • อุณหภูมิ: น้อยน้ำแข็ง
  • ความหวาน: ปกติ
  • รีวิว: ราคาสูงกว่าเมนูอื่น แต่รสชาตินุ่ม ละมุน ไม่ขมมาก เหมาะกับความรู้สึก “หมอกขาว” สดชื่นสบาย

อี๋มู่ ยุนไห่ (一抹云海)

อี๋มู่ ยุนไห่ (一抹云海)
  • อุณหภูมิ: น้อยน้ำแข็ง
  • ความหวาน: ปกติ
  • รีวิว: ชีสเนียนนุ่ม ผสมกับนมเข้มข้น รสมัทฉะชัดเจน ไม่ขม มีความหวานเล็กน้อย ดื่มแล้วอยากดื่มต่ออีก เป็นเมนูที่ควรดื่มทันทีก่อนน้ำแข็งละลาย